釣りたて！太刀魚！

いつもお世話になっている方から、スゴイきれいなピカピカ輝いている太刀魚をいただきました


さっきまで、海で泳いでいた、釣りたて、新鮮そのものです。

これから、お刺身用、唐揚げ用、塩焼き用、煮つけ用にそれぞれ下ごしらえします。

研いで、出番を待っている出刃包丁


さぁ、今からおろします


※今、書き続けています「ヨーロッパ3ヶ国食日記」は、コチラからまとめて見ていただけます。

ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました！

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