12月の通常レッスン始まりました〜♪

お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵

2010年12月15日 18:51

今日から、12月の通常レッスンが始まりました。

いよいよ今年最後のメニューですねー

さぁ張り切っていきましょう〜

まずは、春餅の皮である薄餅作り

楽しい会話もはずみながらの作業です〜

そして、人参の飾り切りにもチャレンジ


今日の出来上がりです。


試食の時間は、一番の楽しみですよね〜


各々、お料理とか白髪葱、きゅうりの千切り、中華の甘味噌などをお好きなように巻いていただきます


ハワイに旅行に行かれたNさんから、コチラをいただきました。

バッファーローチキンウィングのホットソース


11月の通常レッスンでバッファローチキンウイングのサラダを紹介しました。(その時の記事はコチラ

その時に、アメリカでは、バッファローチキンウィング専用のホットソースがあることを皆様にお話しました。
この近辺では、あまり手に入らないので、身近な調味料をブレンドしてレッスンでは作ったのですが。。。

その時のお話を覚えてくれていたNさんがハワイで買い求めてきて下さったのです

おおおー、コレコレ〜
FRANK'SのRed Hot Wings

今度、このソースを使って、もう一度バッファローチキンウイングを作ってみますね。

ありがとうございました〜
う〜ん、懐かしい〜


※今、書き続けています「ヨーロッパ3ヶ国食日記」は、コチラからまとめて見ていただけます。

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