12月の通常レッスン始まりました〜♪
今日から、12月の通常レッスンが始まりました。
いよいよ今年最後のメニューですねー
さぁ張り切っていきましょう〜
まずは、春餅の皮である薄餅作り
楽しい会話もはずみながらの作業です〜
そして、人参の飾り切りにもチャレンジ
今日の出来上がりです。
試食の時間は、一番の楽しみですよね〜
各々、お料理とか白髪葱、きゅうりの千切り、中華の甘味噌などをお好きなように巻いていただきます
ハワイに旅行に行かれたNさんから、コチラをいただきました。
バッファーローチキンウィングのホットソース
11月の通常レッスンでバッファローチキンウイングのサラダを紹介しました。(その時の記事は
コチラ)
その時に、アメリカでは、バッファローチキンウィング専用のホットソースがあることを皆様にお話しました。
この近辺では、あまり手に入らないので、身近な調味料をブレンドしてレッスンでは作ったのですが。。。
その時のお話を覚えてくれていたNさんがハワイで買い求めてきて下さったのです
おおおー、コレコレ〜
FRANK'SのRed Hot Wings
今度、このソースを使って、もう一度バッファローチキンウイングを作ってみますね。
ありがとうございました〜
う〜ん、懐かしい〜
※今、書き続けています「ヨーロッパ3ヶ国食日記」は、
コチラからまとめて見ていただけます。
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