今日の料理教室〜スペインのおつまみ作り他〜

お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵

2011年03月09日 17:17

今日も楽しく、あっという間にレッスン終了しました。


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試食直前


恒例の撮影タイム


作業中の様子でーす。
スペインのおつまみを作っています。








烏賊をさばいたり。。。格子に切れ目を入れます。


今日もパンが美味しく焼き上がりました


カットしますよ〜


皆さん手際よく作業してくださって、無事に完成しました。

今日、お越し下さったSさんが、自宅で採れた金柑を水煮にして、持ってきて下さいました。
レッスンが終わってから一口。。。美味しい


水煮なので、金柑がぷっくりと膨らんでいて、しかもきれいなオレンジ色なんですよ。
金柑の甘さで、あっさりといくらでもいただけてしまう。美味しいんですよ。

レッスン終わって、ひとつ、二つ、口に入れて、ホットした気持ちになりました。そのままいただくのがいいですね。
Sさん、ありがとうございました。



※ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました!

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