静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。

各国家庭料理でお料理の楽しさを

更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を



＜季節の食養生シリーズ＞　〜「冬の薬膳」韓国風のお料理で〜のご案内


冬の邪気である「寒邪」から体を守り、体をあたためる食材や、風邪を引かないために免疫力をアップさせる食材をメインに使います。
冬は五臓の「腎」が消耗しやすい季節ですので、腎の働きを助ける食材を使ったお料理も紹介します。


★「手羽先の参鶏湯（サムゲタン）風」
「補気」作用で、寒さから身を守り、体を温めエネルギーを補いますね！




★「寒邪の侵入を防ぐ銀ダラの韓国風煮付け」
「散寒」作用で、体表や粘膜を強化しますよ〜♪　お魚の種類は、状況により変わる事があります。




★「イカのピリ辛和え」
「補肝腎」作用で、「生命力の貯蔵庫」とも言われる腎や肝の働きを補いま〜す！



（１１月11日現在）

１１/１３（金） 10時30分〜14時30分　　多謝　終了！

１１/１３（金） 18時30分〜21時30分（デモ中心）　多謝　終了！　


定員８名さま/回。受講料５０００円

この他に薬膳茶や、デザート2種類をご用意しています。

レシピと薬膳の資料付きです。

11/13（金）夜のレッスンはデモ中心で、昼よりも短い時間で行います．ポイントとなる作業は一緒に行っていただけます．


お陰さまで、全日程終了しました。ありがとうございました。



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