料理教室より

今月のおまけのスウィーツ

皆さんに、「やっぱり食事の最後に、何か甘いモノがあると嬉しいですー」、と言ってもらって、つくったかいがあります。

こちら。

これは、ライチのムースです。梅雨もあけ、暑い中お越しいただく皆様に、何か冷たいデザートで食事をしめていただきたいなぁ、と思って作ってみました。

ライチの皮むき、種ぬきなどの下ごしらえがありますが、毎回、せっせと作っています（笑）。
これから、お越しになります皆様、デザートもお楽しみに〜

最後のお茶のひととき。。。

皆さん、お腹がいっぱいで、ふぅ〜