こんにちは！
〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜
料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
明日から3月通常レッスンスタートします。
今日は、先ほどまで、その準備。
今月は、春らしいパスタやシーフードのお料理に加え、定番人気デザートのシフォンケーキを紹介しますね〜
今月初め、おひな様をしまって、節句飾りを出しました。44年前のものです。
玄関にも、小物をあしらいました。
スタジオにお越しくださった皆様に、季節感を楽しんでいただけたら、と思います。
そして、テーブルのお花も春らしく。。。
テーブルマットも春らしく。。。
ピンポイントで見るお花もかわいいなぁーと思って眺めてみたり。。。
明日から、皆様と一緒にお料理やシフォンケーキを作りますが、シフォンケーキ以外にも、
春らしいクリームパスタや、
レモンハーブのドレッシングなど、この季節におすすめのお料理です。
どうぞ、楽しんでいってくださいね〜
こちらは、スタンバイ、 OKです
シフォンの画像も毎回しつこいようですが（笑）、試食の分もきれいに焼けています〜。
今日も、きれいな割れ目にできあがりました。
せっかくのシフォン、きれいに仕上げるコツなども、お話させていただきますね〜。
それでは、皆様、今月お待ちしています〜
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