こんにちは！
〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜
料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
今日は、思いっきりプライベートの話です。
私の普段のお料理教室に関するお仕事は、
「必要がある事」
と思えば、いくらでも無限にするべき事があります。
キッチンスタジオでの一日の仕事は、自分の中でタイムカードを打つつもりで、時間調整をしています。（実際のタイムカードはないのですが、、、笑）
スタジオでの仕事（レッスンや、それを行うにあたっての仕込みなど）よりも、スタジオ以外での仕事量（デスクワークと言えば聞こえがいいですが、様々な雑務があります）の方が、多かったりして。。。。。
だから、スタジオの時間以外も、仕事をしている事が多いと思います。
やりたい事で仕事をさせていただいているので、特別な気分転換とかって、あまり必要ないんですが。。。。。
今日は、思いっきり気分転換してみました。
富士山を、間近で見てきました。
富士山のてっぺんは、すぐ手につかみ取れるような高さに感じました。
でも実際は、更にたくさんの時間をかけないと到着することは出来ないのですね。
27才の時、富士登山したことを思い出しました。（あー、もう20年も前の事だわ！）
離れた所から見ると、美しい富士山ですが、その元の部分は、ごつごつと固くて厳しい岩肌なのを17年前に清水に住んでいたとき、近くで見ていました。
その当時、清水から浜松の調理師学校に通うために、毎朝始発のバスに乗り、その黒いごつごつした岩肌をバスの窓越しに見ていましたが、
そこに朝日が差すと、いつものごつごつと黒い岩が、きらきらと光って見えたのに、とても感動した事が思い出されます。
よく、人の一生を、山にたとえたりしますね。
私の今の状況は、まだまだ先があるなぁと思ったりして、
そして、まだまだやる事があることに、期待もしたりしています。
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