私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
今朝のSBSラジオ
朝の情報番組「lPPO」、
「情報三枚おろし」のコーナーでの電話出演、おかげ様で無事に終了しました。
このコーナーは、パーソナリティの近江由佳アナウンサーとの対話形式で、約8〜9分の放送
テーマは
「夏バテ予防のスパイスとハーブ」
私的には、制作の方との打ち合わせ等のやりとりの中で、沢山心動かされた事がありました。
電話での出演なので、普通の個人の通話と変わらない状況なのですが、
この対話が、静岡県内に流れていたなんて、なんだかとても不思議な気持ちです。
スパイスやハーブにからめて、薬膳の話もさせていただきましたが、リスナーさまの夏バテ予防のヒントになればいいなぁと思います
こちらがSBSラジオ「IPPO」番組twitterです。
https://twitter.com/sbs_ippo
番組の中で紹介させていただいたお気に入りのカレー粉
ナイル紹介の「インデラカレー」のカレー粉早速紹介くださっています。
現在、試食の会食は見合わせ、レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。
今までよりもレッスン時間の短縮で行っています。
引き続き衛生上の事に留意して行わせていただきます。
お持ち帰りという形で、スタジオレッスンをお楽しみいただけますよう
準備してお待ちしていますね。
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
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■＜７月その２・夏はアジア料理♪魚醤をベースにしたお料理を楽しむ会＞の日程と内容は
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■＜８月その１・カレー2種食べ比べと、タンドリーチキンの会＞の日程と内容は
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■＜８月その２・いかすみパエリアと夏野菜を楽しむスペイン料理の会＞の日程と内容は
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■＜８月その３・美味しい食薬シリーズ「夏疲れを癒す薬膳」第４回テーマ「山芋（山薬）＆胡麻」＞の日程と内容は
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■＜９月その１・アメリカ感謝祭のパイ「スウィートポテトウォールナッツパイ」お一人さま一台仕上げレッスン＞の日程と内容は
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■＜９月その２・季節のYAKUZENシリーズ 「肺」を養生する秋の薬膳＞の日程と内容は
こちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備