こんにちは！
〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜
料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
インド料理バックナンバーレッスンが始まっています。
こんな感じに出来上がっています。
お馴染みのタンドリーチキンも、家庭用のオーブンで美味しく仕上がりますよ〜。
そのポイントは蒸し焼き。
つけ込みのタレは、ヨーグルト、スパイス、カレー粉、蜂蜜等々、美味しくなるモノを組み合わせて作ります。
全部家庭で揃えやすいモノを使いますよ〜。
タレに十分漬け込まれた鶏肉を網の上にスタンバイ
25分後には、美味しく焼き上がっています〜
食べやすくアルミを巻いて。
鶏肉を十分タレに漬け込んで、蒸し焼きすると、美味しく仕上がりますよ〜。
タンドリーチキンを焼いている間に、カレーとナンを仕上げますね〜。
一緒に美味しいタンドリーチキンを焼いてみませんか？
お家で作ったタンドリーチキン、ビールと一緒に美味しくいただきました！
とか
今年の夏のバーベキューに活躍しそうです！
とか、嬉しいメールをいただいていますよ〜！
5月8日（金）、昼と夜に追加レッスンいたします。
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どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。
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