各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページは、↓をクリックして下さいね。
http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/
ほかほか中華まんの中華レッスンスタートしています♪
今日のような寒い日は、セイロから出したてのあたたか〜い中華まんが美味しいですよね〜
こちらは、今日出来上がった中華まんです♪全部、皆様の作品
こんな風に肉だねをセットして、ひだを寄せて包むやり方に、みなさんチャレンジされました
今回のレッスンの中で、一番楽しい時間かな〜と思います
何名か、中華まんを作った経験のある方もいらっしゃいましたが、ほとんどの方が初めて
わくわくしますね〜
１０分ほど蒸すのですが、せいろの蓋を開けるときは、いつもワクワクします
ふっくら中華まんが見えたときは、
やった〜って心の中で叫んでしまっています
みなさん、自作のものをこんな風な小さなセイロに移して、召し上がっていただいていますよ。
ひとつ、食べればお腹が結構膨らみます
中華まん作りの傍で、蓮蒸しも準備中。
皆様盛り付け最中です。
コンロではセイロで中華まんを蒸し、
オーブンではスチームレンジ機能をつかって、蓮蒸しを仕上げています。
お家のオーブンの機種が皆様さまざまですので、蒸し器で蓮蒸しを作る方法もお伝えしていますよ〜
その間、こちらのかぼちゃとナッツのゴマだれ和えも仕上がってます。
かぼちゃとナッツ、美容や風邪の予防にもいいですので、中華まんと一緒にこちらも楽しんでいってくださいね〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
こちらのカレンダーから全体のスケジュールなどを確認していただけます。
レッスンメニューの内容などは、下記よりご確認下さいませ〜
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
１月、＜＜その２・さむ〜い冬にホカホカ中華まんレッスン♪＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
２月、＜＜その１・節分に！「福を巻き込む」抹茶のロールケーキお持ち帰りレッスン〜軽食付き〜＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
２月、＜＜ その２・手作り甜麺醤で中国の立春の味を楽しむレッスン〜手作り甜麺醤のお土産付〜♪＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
２月、＜＜その３・みんなが好きな定番の洋食メニュー！レッスン♪＞＞の日程と内容はこちらから。
クリックしてね。
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備