各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
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先週、お料理のお持ち帰りレッスンが、全日程無事に終了したのもつかの間、今週は薬膳レッスンが始まります。
資料の作成、レシピの調整などをしながら一日過ごしたりしていますが、ちょっと気分転換に、お花見。
秋葉ダムの桜です。
今週の薬膳レッスンで皆さんと作るお料理のひとつ。
薬膳彩りふくさ焼き
焼き上がりです〜。表面ふっくら盛り上がり〜
これをカットして、あたたかいうちに召し上がっていただきますね〜。
薬膳の五色が入り、五臓に作用するふっくら、しっとりの卵焼きです
弱火でじっくり焼き上げますよ〜
▪️３月、＜＜その３・＜食材テーマ薬膳 卵&キャベツ＞春の旬食材の効能を取り入れよう♪ レッスン＞＞の
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▪️３月、＜＜その３・＜食材テーマ薬膳 卵&キャベツ＞春の旬食材の効能を取り入れよう♪ レッスン＞＞の
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▪️４月、＜その1・香ばしゴマのスープと肉味噌の担々麺レッスン！＞の
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▪️４月、＜その２・クリスピーピザの会、第２弾レッスン♪＞の
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▪️４月、＜その３・軽食ランチ付き♪キッシュ型で作る「春野菜のキッシュ」一台お持ち帰りレッスン！＞の
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▪️５月、＜その１・海鮮メニューを食卓に！中華レッスン♪＞の
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▪️５月、＜その２・オーブンの天板を使った豪快パエリアレッスン♪＞の
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▪️５月、＜その３・食材テーマ薬膳レッスン 今回のテーマ食材は〜蛸&梅〜＞の
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平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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