各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
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レッスン後のちょっとしたお楽しみに。。。。
甘いものをお出ししています。
今回のレッスンでは、甘夏のピール入りケーキが最後に登場。
皆様の試食の時間を利用して３０分で焼きあがるものを用意しています。
使用した甘夏のピールは、先日作ったものです。細かく刻んで生地に混ぜて焼いています。
作っている様子は、
こちらからご覧いただけます。
最後に、ちょっと甘いものを口にしていただくことで、その前に召し上がっていただいたお料理がより充実したものに感じていただけるといいな、と思います。
ちょうど試食が終わる頃、オーブンから終了の合図があり、あたたかい状態で召し上がっていただいています。
▪️５月、＜その１・海鮮メニューを食卓に！中華レッスン♪＞の
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