各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
Yukie's kitchen studio （ユキエズ
キッチンスタジオ）の
ホームページ
インスタグラム、始めました
今週末は、全３回で、オーブンの天板で仕上げる豪快パエリアを紹介させていただきます〜
このレッスンは過去のレッスンで、すでに紹介させていただいた内容ですが、リクエストを頂いたり人気のあるメニューでしたので、今回、何年かぶりに再度登場です
今回、皆様と一緒に作るパエリアはこんな感じです。これは、以前のレッスンの時に作ったものです。
パエリアを美味しく作るコツは、いくつかありますが、美味しい出汁を作ることもそのひとつ
今回は、主にこちらから美味しい出汁をとりますね〜。しかも、出汁を美味しくとる、面白いアイディアを紹介させていただきます。（特に海老から）
そのほか、パエリアに使うお米の扱い方や、野菜、魚介の下ごしらえの方法など、紹介していきますね〜。
パエリア専用のフライパンがなくても、オーブンの天板でダイナミックに仕上げることができますよ
このパエリアと一緒にいただくとより美味しい「タコのマリネ」や、「アボカドのクリーミースープ」も同時に紹介させていただきますね
今週の金、土の全３回で行います。詳しい内容は、こちらからどうぞ〜。
▪️５月、＜その２・オーブンの天板を使った豪快パエリアレッスン♪＞の
日程と内容
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況
詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。
▪️５月、＜その２・オーブンの天板を使った豪快パエリアレッスン♪＞の
日程と内容
▪️５月、＜その３・食材テーマ薬膳レッスン 今回のテーマ食材は〜蛸&梅〜＞の
日程と内容
▪️６月、＜その１・スパイス&ハーブを使った食欲増進メニューのお持ち帰りレッスン♪＞の
日程と内容
▪️６月、＜その２・ご飯がススム〜！！！韓国人気メニューレッスン♪＞の
日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内する
メルマガの登録