各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
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フランス、プロバンス&コートダジュールそしてモナコの旅の続きです。
完全な個人的備忘録です。。。。（苦笑）
今までのお話は、こちらからご覧いただけます。
レ・ボー＝ド＝プロヴァンス（Les Baux-de-Provence）を出発して、向かった先は、フランス最古のローマ都市ニーム（Nimes)。
円形闘技場を始め、古代神殿のメゾン・カレ、マーニュの塔、ディアヌの神殿、ポン・デュ・ガールなど、ローマ時代の荘厳で見事な建築が遺構として数多く残され、２000年前の歴史を物語っています。
厳かな感じがします
円形闘技場に入ります
今現在も使用されているようで、修復作業中でした。
お天気もよく、上から見た景色もキレイ。
２５年前に行った、ローマのコロッセオを思い出します。
今も闘牛が行われているようで、２０００年前の建築が使われているのがスゴイと思います。
そこから海に向かって走って行きます。
向かった先は、カマルグ大湿原
Parc Ornithologique de Pond de Gau ポンド・ゴー鳥類公園
これ、何の写真だと思いますか
プロヴァンスの有名な渡り鳥と言えば、ピンクのフラミンゴ
カマルグ大湿原には、フラミンゴ(春～夏が多い）をはじめとする野鳥が多く、欧州で唯一の野生の営巣地なんだそうで、自然保護区となっています。
スゴイ数のフラミンゴでした〜
実際の巣も小屋からウォッチング出来るんですよ
大湿原の中の公園なので、２時間位結構歩きました
この後、向かった先は、料理には欠かせないアレの産地です〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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