来週からは
＜＜7月・その１、夏のシチリアのお魚料理お持ち帰りレッスン＞＞
がスタートします。
毎回、お持ち帰りレッスンの時、なるべくデザートを一品ご紹介出来るように考えています。
お料理をしながらのデザートですので、シンプルで簡単な作り方のものが多いのですが、
今回紹介させていただく、
「蒸さないプリン」もそのひとつ。
ほとんど失敗無しのデザート。
蒸すデザートは、火加減をうまくしないと、スが入ってしまうこともあり、なめらかに仕上がらないこともしばしばあるようです。
。。。が、今回はその様な心配はないんですよ〜
シチリアのデザートというわけではないのですが、夏にピッタリの作り方ですので、一緒に紹介しますね。
来週水曜日からスタートです
ご案内は、
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■ ＜7月・その１、夏のシチリアのお魚料理お持ち帰りレッスン＞の内容と日程は
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■ ＜7月・その２、薬膳・コロナ疲れの心身をリセット！五色の食材でバランス良く♪＞の内容と日程は
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■ ＜８月・その１、スパイ酢（ス）でつくるアメリカ南部料理＆エルビスが愛したバナナプディングレッスン♪＞の内容と日程は
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■ ＜８月・その２、「みりん粕ペースト」を使って作る手軽な発酵ごはんレッスン＞の内容と日程は
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教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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