私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
12月に入り、すでに時間の経過がスピードアップしているように感じています。
来週からは、過去に紹介させていただいたお料理の中から、クリスマスにおすすめなお料理を選んだ
より抜きメニューレッスンです。
だいぶ昔のレシピ４〜５年以上前のレシピが多いので、久しぶりの登場（？）になります。
アメリカやイタリアのお料理などをベースに、洋風のお料理とお菓子を紹介しますね。
以下、来週からのメニューです。
★豚のかたまり肉やアメリカの大きなソーセージでつくる「ポークビーンズ」
★クリスマスはご馳走なソースをつかって「アメリケーヌソースのグラタン」
★チキン料理は少しピリ辛で「バッファローチキンウィング」
★リンゴと胡桃と卵のサラダ・トンナートソース
★スウィートポテトキャセロール
詳しい内容はこちらからご覧いただけます。ご案内可能なお席、まだありま〜す
■＜１２月その１・クリスマスメニューにもいかが？バックナンバーより抜きメニューレッスン＞の日程と内容は
こちらから
現在、感染症対策で試食の会食は見合わせ、
レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。
今までよりも少人数、レッスン時間の短縮は継続していきたいと思います。
ご参加いただく際、マスクのご着用、手洗い&消毒などのご協力をいただきながら、衛生上の事に留意して行わせていただきます。
お持ち帰りという形で、引き続きスタジオレッスンをお楽しみいただけますよう準備してお待ちしていますね。
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
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■＜１２月その１・クリスマスメニューにもいかが？バックナンバーより抜きメニューレッスン＞の日程と内容は
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■＜１２月その２・大感謝祭！クリスマス＆年末おつかれさまスペシャルレッスン＞の日程と内容は
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■＜１月その１・身近な漢方薬を知る♪〜第1回・血行を良くし瘀血を改善するお薬の薬膳レッスン＞の日程と内容は
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教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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