私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
現在の料理教室は。。。
２０２０年6月より、レッスンでの試食の会食を見合わせ、お料理は全てお持ち帰りのスタイルで行っています。（薬膳レッスンも）
作りたてのお料理を、どうぞご家族の皆様と楽しんでいただけたらと思います。
そのため開始時間も基本的には14時〜となっています。（夕食の時間を考慮させていただいて♪）
今週末より、
２月その２・定番ハンバーグとトマトソースを美味しく作るバレンタインレッスン（バックナンバー）
がスタートします。
過去に紹介させていただいた事のあるメニューの中から、皆さんが「作ったよ〜」と沢山おっしゃっていただけたかな、というメニューを選んで献立風にしてみました。
メニューは、
★「チーズインハンバーグ＆トマトソース」
定番のハンバーグ、ふっくら焼いてみましょう。中からチーズが出てくるのがお楽しみ♪
★「クリームオブマッシュルームスープ」
クリーミーな濃度のあるスープは身体があたたまりますね。マッシュルーム以外のきのこでも美味しく出来ますよ。
★「マカロニサラダ」
今回、ショートパスタはペンネを使う予定です。定番の人気のサラダを十八番にしてみては？
★「生ソーセージの炊き込みピラフ」
生ソーセージの使い方を紹介します。味のついた挽肉のイメージでお料理に取り入れてみませんか。
★「ナッツとラズベリーの濃厚ブラウニー」
材料を混ぜて焼く焼きっぱなしのケーキです。かわいく仕上げますね。チョコレートの安全な湯煎方法をご案内します。
詳しい内容、日程などはこちらからご覧いただけます。
■＜２月その２・定番ハンバーグとトマトソースを美味しく作るバレンタインレッスン（バックナンバー）＞の日程と内容は
こちらから
現在、感染症対策で試食の会食は見合わせ、
レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。
今までよりもレッスン時間の短縮で行っています。
ご参加いただく際、マスクのご着用、手洗い&消毒などのご協力をいただきながら、
衛生上の事に留意して行わせていただきます。
お持ち帰りという形で、引き続き
スタジオレッスンをお楽しみいただけますよう
準備してお待ちしていますね。
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
Yukie's kitchen studio （ユキエズ
キッチンスタジオ）の
ホームページ
インスタグラム、
つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内する
メルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■＜２月その２・定番ハンバーグとトマトソースを美味しく作るバレンタインレッスン（バックナンバー）＞の日程と内容は
こちらから
■＜２月その３・美味しい食薬シリーズ 粘膜強化の薬膳 第1回テーマ「葱白（そうはく）」＞の日程と内容は
こちらから
■＜３月その１・春の行楽に持っていきたいお料理レッスン＞の日程と内容は
こちらから
■＜３月その２・季節のYAKUZENシリーズ 「肝」を労る春の薬膳＞の日程と内容は
こちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備