私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
11月も半ばに入りましたね
今月からキッチンスタジオは、クリスマスの雰囲気です
お料理も、来週からはクリスマスに向けたものを紹介しますね。
★イギリスの国民的伝統料理「シェパーズパイ」
★クリスマスには簡単であたたかいチキン料理を♪「チキンのバスク風煮」
★オーブン任せのダイナミック料理「鶏手羽元のブラックペッパーＢＢＱ」
★炊飯器で炊くアメリカの炊き込みご飯「ジャンバラヤ」
★ツナがベースのイタリアのソースで♪「リンゴとクルミのサラダ・トンナートソース」
忙しい時期に、
オーブンで仕上げるもの、
炊飯器使用のもの、
その間にコンロを使うもの、
作り置きができるものなど、
同時進行で段取り良く作る手順などもご案内。
イギリス、スペイン、イタリア、アメリカなど、多国籍のテイストのお料理です
お写真の5品を作り、お持ち帰りいただけます
クリスマスに、温かいチキン料理を囲んだ食卓などいかがでしょう
来週から始まります。
火曜と土曜にご案内可能なお席があります。
■＜１１月その２・今年の年末にいかが？チキンの料理と多国籍なクリスマス料理（バックナンバー）お持ち帰りレッスン＞の日程と内容は
こちらから
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
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■＜１１月その２・今年の年末にいかが？チキンの料理と多国籍なクリスマス料理（バックナンバー）お持ち帰りレッスン＞の日程と内容は
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■＜１１月その３・季節のYAKUZENシリーズ 「腎」を養生する冬のブラック薬膳 お持ち帰りレッスン＞の日程と内容は
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■＜１２月・その１年末年始ちょっと楽するおせちレッスン（バックナンバー）お持ち帰りレッスン＞の日程と内容は
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■＜１２月・その２ クリスマス＆年末お疲れ様スペシャルレッスン（お持ち帰り）＞の日程と内容は
こちから
■＜１月その１・いえやすさん漢方に学ぶ！長寿の秘訣♪「補腎」の漢方薬と、気血水を補い巡らし「腎」を養う薬膳のレッスン（会食レッスン）＞の日程と内容は
こちらから
■＜１月その２・少し早いブラック&ホワイトのバレンタインレッスン（お持ち帰りレッスン）
〜お一人さま１台ガトーショコラ&ベシャメルソース（ホワイトソース）作りで２台グラタン仕上げる会〜の日程と内容は
こちらから
■＜１月その３・節分にちなんで！牛肉ガパオの恵方巻きレッスン！おひとり様太巻き２本作るレッスン♬（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容は
こちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
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★プロフィール（倉地雪絵という人）
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◆
yukieskitchen@gmail.com
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１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
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◆
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備