料理教室「Yukie's kitchen studio」、
国際中医師、国際中医薬膳師の倉地雪絵です。
浜松市北区初生町 247-11 駐車場10台完備
Yukie's kitchen studio のホームページは。。。
↓をクリックして下さいね。
http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/
２月通常レッスンと３月薬膳レッスンのご案内とご予約状況です。
（2月２５日現在）
★２月通常レッスンは、「和食・おうち居酒屋料理」
２月は暦の上では春に入りますが、まだまだ寒い日が続きますね。こんな季節は、お家であたたまる「おうち居酒屋」のメニューはいかがですか？
スタジオ玄関にも赤提灯を灯すつもりで、皆様をお迎えいたします♪
★宮崎郷土料理！チキン南蛮（昨年宮崎を旅行した時に本場のチキン南蛮をいただきました。これを参考に、チキン南蛮に欠かせない教室特製のタルタルソースも紹介します。他のお料理にも使っていただけますよ♪）
★まぐろとわけぎのぬた・柚子胡椒風味（お酒のおつまみには、小粋な小鉢料理はいかがでしょうか？柚子胡椒風味なのちょっぴりピリッとした感じが味を引き締めます。味噌と柚子胡椒の唐辛子で、身体があたたまりますね♪）
★シラス&なめ茸の温泉卵小丼（お酒の後には、こんな小丼はいかがでしょう？ お夜食にもいいかもです！）
２月は以下の日程で行います。
２月１７日（火）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
１８日（水）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
１９日（木）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
２０日（金）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
２０日（金）１８時３０分〜２１時３０分（デモ中心）終了〜♪
２１日（土）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
２４日（火）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
２５日（水）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
２６日（木）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
２７日（金）１０時３０分〜１４時３０分 終了〜♪
定員７名様/回 受講料４０００円
２/２０（金）夜のレッスンはデモ中心で、昼よりも短い時間で行います．ポイント的な作業は一緒に行っていただけます．
お陰様ですでに満席になっている日程もありますが、キャンセル待ちもお受けしていますので、ご連絡くださいませ。
また、ご予約状況は常に変わっていきますので、お気軽にメールでお問い合わせくださいませ。
yukieskitchen@gmail.com
こちらのメニューは、2月27日で、全日程終了しました。ありがとうございました。
★春のYAKUZEN（薬膳）レッスン「春の食養生」
昨年から行っています「季節の薬膳レッスン」は、薬膳の基本でもあり、多くの方に対応させていただける内容です。
定期的にリピートさせていただきますので、前回スケジュールが合わなかった方、身体の不調を整えたい方、薬膳って何だろう？って思って下さっている方など、どなたにでもオススメのレッスンです♪
今回は和食をベースとしたメニュー構成ですが、他のジャンルのエッセンスも多分に加わっています。春に一番影響を受けやすい「肝」の働きを調整し、風邪（ふうじゃ）の侵入を防ぐ「春のYAKUZEN（薬膳）料理」を紹介します。
★ 平肝作用のクラゲとトマトの和え物 葱とセロリのソース
★ 補陰効果のおからと豆乳のキッシュ風
★ 軽身効果の新ゴボウのデトックススープ
その他、薬膳茶、デザート、レシピの他に薬膳の資料がつきます。
以下の日程で行います。
３月６日（金）１０時３０分〜１４時３０分
終了〜♪
３月６日 (金) １８時３０分〜２１時３０分（デモ中心）
終了〜♪
定員８名様/回。受講料５０００円。
3月6日で両日程終了しました。ありがとうございました！
はじめてお申し込みいただく方は、まず教室案内を請求してくださいね〜。（下記のお問い合わせフォームからどうぞ）
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
★初めての方へ
★通常レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
教室案内の請求、ご質問などのお問い合わせは、下記からどうぞ。
お問い合わせフォームはこちらから。
教室専用のメールアドレスは、こちらです。
yukieskitchen@gmail.com
お名前（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。
教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
キッチンスタジオ住所
浜松市北区初生町247-11
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