こんにちは！
〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜
料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
★五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ「心が喜ぶ薬膳レッスン」のお知らせ
夏は五臓のうち、「
心（しん）」が一番影響を受けやすい臓器です。
「心」は、血管の中を血液がスムーズに流れ、全身に行き渡らせる役割があります。
また、中医学では、精神活動をコントロールする働きがあると考えられています。
夏に関わりの深い「
苦味」も少し取り入れながら、この
「心」の働きをサポートする食材を使い、
ベトナム風のお料理で、薬膳を紹介します。
下記の他、「心」に関わる薬膳茶や、デザートも用意してお待ちしています。
★ 「養心」「安神」で心神もリラックス、心身の不安定解消に効果的
ベトナム風うどん〜つけ麺スタイル〜
★ 「滋陰」、「補血」効果で、汗で失われる体液と血液を補い「心」をサポートする
ベトナム揚げ春巻き
★ 「養心」、「安神」作用の癒し系デザートの
ベトナムプリン、バインフラン〜少し苦みの効いたコーヒーカラメルで〜
（７月６日現在）
7/9 （木）10時30分〜14時30分 満席 多謝！ 終了♪
7/10（金）10時30分〜14時30分 満席 多謝！ 終了♪
7/10（金）18時30分〜21時30分 デモ中心 満席 多謝！ 終了♪
7/11（土）10時30分〜14時30分 満席 多謝！ 終了♪
定員8名さま/回、受講料５０００円（レシピと薬膳の資料がつきます）
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