私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
３月、その１・肌寒い日に食べたい和のご飯レッスン＜お食事スタイル＞のご案内です。
★宮崎県の郷土料理「チキン南蛮」
タルタルソースと甘しょっぱいタレが美味しさの秘密♪
★「かぶら蒸し」
ふんわりとした、蕪あん．具にはお魚を忍ばせて．．．家庭で意外と簡単に作れます．
★「蛸と青菜の爽やか酢味噌和え」
蛸や、酢の酸味は疲れを癒す効能を持っています。味噌は発酵食品で胃が冷えないように整えてくれる働きがありますね。
★「なめこと雑穀のスープ」
とろみのあるスープは体を温め、雑穀は胃腸の調子を整えますね。
★「クレープシュゼット」
爽やかなオレンジのソースでいただきます。
（３月１日）
３月 １日（土） １４時００分〜１７時３０分 多謝
３月 ２日（日） １０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
３月 ４日（火） １０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
定員６名さま/回 受講料５５００円（税込み）
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！
このレッスンは、お食事スタイルのレッスンです。当日お召し上がりいただけなかったお料理は、お持ち帰りいただけますので、ご自身に合った量で食事をお楽しみくださいね。タッパーやジップロックなどのご用意をお願いいたします。
４月からの受講料について
コロナ禍より様々な物が値上がりしています。教室でも内容や量を落とさないように努めてきましたが、この一年間の物価高騰で、残念ながら今までのようなサービスが難しくなってしまったと感じています。
このような状況を踏まえて、大変申し訳ありませんが、４月からの教室受講料を下記の通り提示させていただく予定です。
お料理レッスン（お食事スタイル）６５００円
薬膳（お食事スタイル）６５００円
お料理お持ち帰りレッスン（５品、教室でお出しする一名様分の倍量お持ち帰り）７０００円
心苦しい提示ではありますが、引き続き教室を楽しんでいただけますよう努めてまいりますのでご理解いただけますようお願いいたします。
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
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全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■１月その２、旧正月！茹でたて水餃子を楽しむ会＜お食事スタイル＞の日程と内容は
こちらから
■１月その３、カレーピラフとハンバーグの洋風恵方巻きレッスン＜お持ち帰りスタイル＞の日程と内容は
こちらから
■２月、その１・定番洋食とイタリアンのバレンタインランチ会＜お食事スタイル＞の日程と内容は
こちらから
■２月、その２・＜気・血・津液＞「血」を増やし巡らす「食べる輸血」の薬膳レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容は
こちらから
■３月、その１・肌寒い日に食べたい和のご飯レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容は
こちらから
■３月その２・＜気・血・津液＞「気」（気虚&気滞）の理解を深める薬膳レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容は
こちらから
■３月その３・チャーシュー焼きながら中華まん作ろう会＜お持ち帰りスタイル＞の日程と内容は
こちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備