私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
２月、その１・定番洋食とイタリアンのバレンタインランチ会＜お食事スタイル＞のご案内
★寒い日に焼きたてアツアツを！「シーフードドリア」
味付けしたライスは炊飯器任せ。シーフードの入ったホワイトソースとチーズをたっぷりかけて焼いた一品は是非アツアツで召し上がっていただきたいなぁ。
★香りも一緒に楽しんで♪「チキンハーブピカタ・ミラノ風」
鶏胸肉を使って柔らかく仕上げる方法をお伝えします。調理方法はシンプルですが、付け衣に一工夫します。
★ソースの王道！？「ガーリックトマトソースのフジッリ」
チキンのハーブピカタの付け合わせとして作りますが、メインにもなる料理。ガーリックを美味しくトマトソースに馴染ませる作り方をご案内します。
★スパイスが体を温める「たっぷり野菜とベーコンのカレー風味スープ」
お肉を食べるときは、たっぷり野菜の入ったスープがあると嬉しいですね。
★情熱のLOVE(紅い)ソースがけで！「ホワイトガトーショコラ」
ホワイトチョコレートを使ったガトーショコラです。
バレンタインにちなんで、LOVE（紅い）ソースで召し上がってみてくださいね。
（２月6日）
２月 ８日（土）１４時００分〜１７時３０分 多謝 終了
２月 ９日（日）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
２月１３日（木）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
定員６名さま/回 受講料５５００円（税込み）
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！
こちらはお食事スタイルのレッスンです。当日お召し上がりいただけなかったお料理は、お持ち帰りいただけますので、ご自身に合った量で食事をお楽しみくださいね。タッパーやジップロックなどのご用意をお願いいたします。
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■＜１２月、その１・クリスマス第２弾！ハーブバターが味の決め手ウクライナ&ロシアのお料理レッスン（お食事スタイル）＞の日程と内容は
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■１２月その２、年末スペシャル６品お持ち帰りレッスン＜お持ち帰りスタイル＞の日程と内容は
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■１月その１、＜気・血・津液＞「気」（気虚&気滞）の理解を深める薬膳レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容は
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■１月その２、旧正月！茹でたて水餃子を楽しむ会＜お食事スタイル＞の日程と内容は
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■１月その３、カレーピラフとハンバーグの洋風恵方巻きレッスン＜お持ち帰りスタイル＞の日程と内容は
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■２月、その１・定番洋食とイタリアンのバレンタインランチ会＜お食事スタイル＞の日程と内容は
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■２月、その２・＜気・血・津液＞「血」を増やし巡らす「食べる輸血」の薬膳レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容は
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教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
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