各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
Yukie's kitchen studio （ユキエズ
キッチンスタジオ）の
ホームページ
インスタグラム、始めました
１１月、その３・ハイジも食べていた（かもしれない）スイス料理でクリスマスレッスン♪ のご案内です。
この夏スイスで出会った印象的なお料理を紹介いたしますね。年末のお料理などにいかがでしょうか？
★ トマトチーズフォンデュ
誰もが知る定番スイス料理といったらこのお料理♪
この夏スイスでいただいたチーズフォンデュの中で一番印象的だったこのトマトチーズフォンデュ。ベースのチーズにトマトの酸味と赤い色が加わり、パンや野菜との相性もとても良いのです。人が集まった時、ワイワイと楽しく盛り上がるお料理間違いなしです！
★ チューリッヒ風ビーフのクリーム煮
本来は仔牛肉で作りますが、今回は牛肉で作りますね。ビーフときのこたっぷりの具沢山クリームシチューのようなお料理です。寒い日に、体も心もあたたまるお料理です♪
★ レシュティ（千切りポテトで作るパンケーキ風）
こちらもスイス伝統料理の一つで、よく上記のビーフのクリーム煮に添えられます。
ホクホクじゃがいもの食感と、外側をカリッと焼いた食感はワインのおつまみにもいいですね〜。
（１１月２７日現在）
１１月２７日（火）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
１１月２８日（水）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
１１月２９日（木）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
１１月３０日（金）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
１１月３０日（金）１８時３０分〜２１時３０分（デモ中心） 多謝 終了
１２月 １日（土）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
定員８名さま/回 受講料４０００円
１１/３０（金）夜のレッスンは昼よりも短い時間で行います。ポイントとなる作業は一緒に行っていただけます．
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。
▪️１０月、その１・日本発祥？の洋風メニューレッスン♪の
日程と内容
▪️１０月、その２・秋に食べたい中華のメニューレッスン♪の
日程と内容
▪️１０月、その３・ハロウィンメニューお持ち帰りレッスン♪の
日程と内容
▪️１１月、その１・風邪予防の薬膳レッスン♪の
日程と内容
▪️１１月、その２・ランチ付き！サンクスギビングのパイお持ち帰りレッスンの
日程と内容
▪️１１月、その３・ハイジも食べていた（かもしれない）スイス料理でクリスマスレッスン♪の
日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内する
メルマガの登録