私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳(YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
今までの南イタリア旅行記は、こちらからご覧いただけます。
今まで食べたことがないものを食べるときって、
ワクワクしますよね?
しません?
シチリア島をドライブしている間、よく見かけたサボテンの実
実はラグーザのホテルの朝食で、出てきたんですよ〜
こちら。
何だか一見、じゃがいものようにも見えますが、皮を剥いたサボテンの実です。
こちらでは、一般的にフルーツとして食べられるそうです。
なかなかお味の方もよろしいです。(少しかたい小さな種がたくさん入っていますが、種ごと食べるようです。)
こちらのホテルのバー兼朝食のダイニングは、こんな感じで、洞窟のようでした。
この日は、2世帯の宿泊だったようで、その割には、多くの種類の食べ物を用意してくれてありました。
チーズも美味しい!
イタリアでは、朝食から甘いクッキーやパンを結構食べるようです。
やはりシチリアでもそうでした。
ラグーザ、朝の街の様子です。
散歩するのに丁度いい小道など、沢山あります。
世界遺産の町並みですが、洗濯物干してもいいんですね。。。。(笑)
生活感がかいまみれて、ほっとします。
ちょうど教会の鐘がなって、厳かな感じ〜。
こういう町並みをプラプラ。
朝早いので、あまり人がいない静かな街もいいものです。
いよいよこちらのラグーザの街ともお別れして、次の街に参ります。
名残惜しくも、何度も振り返りながら。。。。
☆印の所が、私たちが宿泊していたホテルの部屋。
拡大すると、楕円のところが宿泊していたホテルの部屋です。
その部屋から見えた風景がこちら。
毎日、訪れた場所の絵はがきを買って、自分にあててメッセージを書いて、その都度投函していました。
帰国する頃、届く予定なんですが、イタリアはどうも郵便事情があまりスピーディではない様子。
気長に待つことといたしましょう。(現在キッチンスタジオに、届いた絵はがきが展示してあります)
ラグーザの郵便局ポスト前から。
投函
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