私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
追加募集中（料理教室ご参加経験者さま対象）
▪️1月、「すしのみずき」華海鮮贅沢恵方巻お持ち帰りの課外レッスンの
日程と内容
おめでたい意味をもつ食材を使って、
皆様と新年の幸福を願って作るお料理のレッスン。
今日からスタートしました。
金運をもたらす金柑のシロップ漬けから始まり。。。
その金柑のシロップ漬けを使ってポークソテーやオードブルを作ったりしています。
おめでたい鯛飯も、切り身を使い炊飯器で作ればらくらくです〜
姫三つ葉や、柚子皮をトッピングして香り豊かにお出しします
サービスメニューで、季節のかぶら蒸しも添えてお出ししていますので、そちらもお楽しみいただければと思います
今回のお一人様のお料理は、こんな感じ。
わいわいと今年も、楽しく作っていきましょうね〜。
最後のお楽しみのデザートは、こんな感じ
今週の土曜日まで続きます〜。
今年の幸運を願って楽しく作っていきますね〜
▪️1月、＜その１・開運料理！縁起のよい食材を使い、新年の幸運を祈願しましょう♪＞の
日程と内容
Yukie's kitchen studio （ユキエズ
キッチンスタジオ）の
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▪️1月、＜その１・開運料理！縁起のよい食材を使い、新年の幸運を祈願しましょう♪＞の
日程と内容
▪️1月、＜その２・血流美人への第一歩！〜冷えをとり末端までポカポカの温活薬膳〜＞の
日程と内容
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▪️1月、「すしのみずき」華海鮮贅沢恵方巻お持ち帰りの課外レッスンの
日程と内容
▪️2月、その１・ガーリックハーブバターの活用とフォンダンショコラのバレンタインレッスン♪の
日程と内容
▪️2月、その２・ランチ付！シチリア島のおばあちゃんの味「リコッタトルテ」お持ち帰りレッスンの
日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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