静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。






2月、その１・ガーリックハーブバターの活用とフォンダンショコラのバレンタインレッスン♪のご案内


ガーリックハーブバターは、冷蔵庫で常備でき、様々なお料理のソース、調味料として便利です。
毎回必要な分だけ切って使えるので冷蔵庫の隅にスタンバイしておくと重宝します。


★サーモンの香草パン粉焼きガーリックバターソース



忙しい時でもオーブン任せで作れる一品。焼けてくると香草パン粉の香ばしい香りが広がります。サーモンは血液を作り、体中に巡らせる働きがあります。ガーリックと合わせると更に効果的！


★帆立とキノコのアンチョビーガーリック炒め



作り置きのソースに、少し調味料を足し、味付けを変化させて作ります。サッと仕上げる炒め物です。火が通ってきたときの香りが食欲そそります。帆立は身体に潤いを、キノコは免疫力をアップさせる働きがあります。


★アンチョビーガーリックバターのシンプルパスタ


　
常備のソースがあるだけで、思い立ってすぐに仕上がるパスタ。パスタのゆで加減も今一度、確認してみましょう♪


★　キャロットスパイススープ



寒い季節には、少しスパイスの効いたスープであたたまりませんか？人参は粘膜を強化する働きがあり、雑菌やウィルスから身体を守ってくれる働きがあります。スパイスも血行をよくし、冷えの予防になりますよ♪


★中からトロ〜っとチョコが流れる、フォンダンショコラ



バレンタインにちなんだデザート！温かいチョコレートケーキを一緒に作って楽しみませんか♪


下記日程で行います（２月１１日現在）
２月６日（木）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了　

２月７日（金）１8時３０分〜２１時３０分（デモ中心）　多謝　終了　　

２月８日（土）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了　　

２月１１日（火祝）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了　　

２月１２日（水）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了　　

２月１３日（木）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了　

定員８名さま/回　受講料５０００円　

いつもと同じ時間で５品作ります。
２月７日（金）の夜レッスンは、お昼のレッスンより短時間で行いますので、終了時間が定時より少し遅くなるかもしれません。お時間にゆとりを持ってご参加ください。


このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！


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全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！



詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️1月、＜その１・開運料理！縁起のよい食材を使い、新年の幸運を祈願しましょう♪＞の日程と内容


▪️1月、＜その２・血流美人への第一歩！〜冷えをとり末端までポカポカの温活薬膳〜＞の日程と内容


あと数名様ご案内可能（料理教室ご参加経験者さま対象）
▪️1月、「すしのみずき」華海鮮贅沢恵方巻お持ち帰りの課外レッスンの日程と内容


▪️2月、その１・ガーリックハーブバターの活用とフォンダンショコラのバレンタインレッスン♪の日程と内容


▪️2月、その２・ランチ付！シチリア島のおばあちゃんの味「リコッタトルテ」お持ち帰りレッスンの日程と内容


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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◆浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備