› 静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ 楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！ › 現在ご案内中のレッスン › ８月その３・お魚三枚おろし&お魚のお出汁とりのレッスン（包丁研ぎのミニ講座とお食事付き）＜お食事スタイル＞のご案内2025年06月08日
８月その３・お魚三枚おろし&お魚のお出汁とりのレッスン（包丁研ぎのミニ講座とお食事付き）＜お食事スタイル＞のご案内
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
８月その３・お魚三枚おろし&お魚のお出汁とりのレッスン（包丁研ぎのミニ講座とお食事付き）＜お食事スタイル＞のご案内です。
ピカピカに包丁を研いで、お魚をおろしてみたくはありませんか？
このレッスンは各自でお魚の三枚おろしにチャレンジしていただくレッスンです。デモンストレーションのあと、お魚（鯵を予定しています）を各自でおろしていただきますね。
練習ですので上手におろせなくても大丈夫です。下ろしたお魚は細かく叩いてつみれにしますので、思いっきりチャレンジしてみてください。
おろした時に出る骨を使って、お魚の出汁の取り方もご案内します。つみれとお出汁と合わせて潮汁にいたします。
お魚のおろしには、包丁研ぎの話は必須ですので、そのお話を最初にさせていただきますね。
できるだけ鯵を購入予定ですが、品物の状況により他の魚になることもありますのでご了解くださいませ。
当日は、レッスン中に仕上げる潮汁に加え、こちらで用意させていただく夏向けのお料理のランチ（デザート付き）のご用意があります。
夏食材の押し寿しなども予定しています。
できるだけ個別に作業を確認させて頂けたらと思いますので、各日人数4名さまで行わせて頂こうと思います。
2日間の募集となります。
おろしたお魚は、このような潮汁に仕立てます。
こちらをクリックすると以前の三枚おろしのレッスンの様子がご覧いただけます。
（作っているお料理は、今回のものとは違うものです）
https://yukiekitchen.hamazo.tv/e9225431.html
https://yukiekitchen.hamazo.tv/e7002735.html
（6月１０日）
８月２８日（木） １０時３０分〜１４時３０分 多謝 満席
８月３０日（土） １４時００分〜１７時３０分 多謝 満席
定員４名/回 受講料６５００円
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページ
インスタグラム、つぶやき(Twitter)
教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
■6月その1・薬膳特別企画！中国スパイスミックスを使った宮廷香酥牛肉餅のお茶会＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
■6月その２・梅雨の季節に！むくみや倦怠感を予防する体内除湿の薬膳＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
■6月、その３・雨の季節に爽やかエスニック料理レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
■７月、その1・体にこもる熱と水を調整する「夏バテ予防と解暑の薬膳」＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
■７月、その２・今年の夏はアジアの味を食卓に！アジア多国籍料理レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
■７月、その３・インドのスナックと２種カレー食べ比べの会＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
■8月、その1・夏の疲れを癒すポルトガル薬膳の会＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
■8月、その２・スパイ酢（ス）でつくるアメリカ南部料理＆エルビスが愛したバナナプディングレッスン♪＜お持ち帰りスタイル＞の日程と内容はこちらから
■８月その３・お魚三枚おろし&お魚のお出汁とりのレッスン（包丁研ぎのミニ講座付き）＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
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８月その３・お魚三枚おろし&お魚のお出汁とりのレッスン（包丁研ぎのミニ講座とお食事付き）＜お食事スタイル＞のご案内です。
ピカピカに包丁を研いで、お魚をおろしてみたくはありませんか？
このレッスンは各自でお魚の三枚おろしにチャレンジしていただくレッスンです。デモンストレーションのあと、お魚（鯵を予定しています）を各自でおろしていただきますね。
練習ですので上手におろせなくても大丈夫です。下ろしたお魚は細かく叩いてつみれにしますので、思いっきりチャレンジしてみてください。
おろした時に出る骨を使って、お魚の出汁の取り方もご案内します。つみれとお出汁と合わせて潮汁にいたします。
お魚のおろしには、包丁研ぎの話は必須ですので、そのお話を最初にさせていただきますね。
できるだけ鯵を購入予定ですが、品物の状況により他の魚になることもありますのでご了解くださいませ。
当日は、レッスン中に仕上げる潮汁に加え、こちらで用意させていただく夏向けのお料理のランチ（デザート付き）のご用意があります。
夏食材の押し寿しなども予定しています。
できるだけ個別に作業を確認させて頂けたらと思いますので、各日人数4名さまで行わせて頂こうと思います。
2日間の募集となります。
おろしたお魚は、このような潮汁に仕立てます。
こちらをクリックすると以前の三枚おろしのレッスンの様子がご覧いただけます。
（作っているお料理は、今回のものとは違うものです）
https://yukiekitchen.hamazo.tv/e9225431.html
https://yukiekitchen.hamazo.tv/e7002735.html
（6月１０日）
定員４名/回 受講料６５００円
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
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教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
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★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 08:54│Comments(0)
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