こんにちは！
料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
各国家庭料理でお料理の楽しさを
更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を
スプリット（split）の街も世界遺産の街だけあって、賑わいがあります。
真夏の太陽を浴びて、お花も力強い感じがします。
パン屋さんもおしゃれ。
スプリットの街では、市がたちます。午前中に行くと特に賑やか。
色とりどりの野菜やフルーツが並びます。
虫が数匹飛んでいたのでハエかなぁ〜と思ったら蜂でした。スイカがよほど甘い香りを放っているのでしょうね。
実際にこちらでいただいたスイカは、どれもあまく美味しかったです。こちらのスイカは楕円形で大きいです。
メロンも、日本のとは違いますね〜。
西洋らしいなぁ〜と感じるキノコの種類
ベリー類も豊富です。
ラズベリーやブラックベリー。
色もカラフル。
豊富なお肉の加工品。
こちらは生ハム類もすごく充実しています。
野菜やお肉の加工品の他、一部では、こういった蚤の市の様な場所も。。。。案外、こういったところは面白い物が置いてあったりします。
この日は、収穫はありませんでしたが。。。。
こういう場面は、欧米でよく見かけますが、古いものを大事にする精神がとても強く感じられます。
次は、お魚の市です。
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