各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
Yukie's kitchen studio （ユキエズ
キッチンスタジオ）の
ホームページ
インスタグラム、始めました
2019年お正月より、
つぶやき(Twitter)始めました。
3月、その１・トルコのエキゾチックな定番家庭料理レッスン♪のご案内です。
★ トルコのハンバーグ「キョフテ」
挽肉にスパイスや玉葱などを加えてこね、丸めて焼いた中東のハンバーグです。お肉の臭み消しに使うスパイスの使い方も参考にしてみてくださいね〜♪
★ お坊さんが気絶するほど美味しいと言われる「茄子の詰め物」
パトゥルジャン・イマム・バユルドゥというのが正式な名称です。お坊さんが気絶するほど美味しいと言われるこのお料理、保存ができるので沢山作って冷蔵庫で冷やしていただくのもオススメ。
★ ひよこ豆のペーストでつくる「フムス」
中近東生まれのひよこ豆のペーストで、練りゴマ、オリーブ油、ニンニク、オリーブ油、レモン汁などを加えて塩で味付けします。パンに塗ったり、ディップとしていただいたり、いろいろな食べ方を楽しめます。
下記日程で行います（３月８日現在）
３月 ７日（木）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
３月 ８日（金）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
３月 ８日（金）１８時３０分〜２１時３０分（デモ中心） 多謝 終了
３月 ９日（土）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
３月１２日（火）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
３月１３日（水）１０時３０分〜１４時３０分 多謝 終了
定員８名さま/回 受講料４０００円
３/８（金）夜のレッスンは昼よりも短い時間で行います。ポイントとなる作業は一緒に行っていただけます．
このレッスンは、全日程終了しました。
ありがとうございました！
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。
▪️2月、その１・バレンタインイタリアンお持ち帰りレッスン！の
日程と内容
▪️2月、その２・照り焼きのタレ＆タルタルソースで５品作り置きメニューレッスン♪の
日程と内容
▪️2月、その３・追加！スパイスミックス４５を使ったスパイスイベントレッスン♪の
日程と内容
▪️3月、その１・トルコのエキゾチックな定番家庭料理レッスン♪の
日程と内容
▪️3月、その２・ランチ付き！苺のスポンジケーキ一台お持ち帰りレッスン♪の
日程と内容
▪️3月、その３・「肝」が喜ぶ薬膳パート2 ＜五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の
日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
★初めての方へ
★レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
初回のお申し込みは、下記へお願いします。
こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。
もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆
yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
◆
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内する
メルマガの登録