各国家庭料理にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて、お料理の楽しさと健康を
私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
Yukie's kitchen studio （ユキエズ
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スパイスミックス45を使用したイベント追加レッスン、終了しました！
12月に行いましたスパイスのイベントレッスンに沢山のご予約をいただきましたので、、今回同じ内容で追加レッスンを開催しました。
今回のテーマは、株式会社システック様のスパイスミックス４５です。
スパイスは、それぞれが様々な効能を持ちますね。
身体をあたためる、血流を良くする、余分な老廃物を出す、などなど。。。。
そして、お料理でも美味しい風味をつけたり、クセのある食材を食べやすくしたり、色々な調理法がありますね。
今回、鯖やレバーなどの個性的な食材にあわせたり、お菓子作りにもスパイスを取り入れてみました
★スパイス醤油のバターソースが香ばしいサーモンソテー
★秋鯖のエスカベッシュ 〜スパイスミックス４５バージョン〜
★野菜のスパイス&ハーブオーブン焼き
メイン料理の付け合わせも、オーブンでドーンと作りました。
★クリーミーなレバーペースト クラッカー添え
★キャロットスパイスケーキ
お魚料理、お野菜料理、レバーのお料理、お菓子と様々にスパイスミックス４５を使用してみました。
日常のお料理に、スパイスをひとふり
いつもとひと味違うお料理で、食卓にも変化をつけてみませんか
試食のあと、株式会社システック様の製品の即売も行われました。
皆様、薬膳のカレーやお粥などいろいろと選んでご購入されていた様子も楽しそうでした。
お土産も用意していただき、楽しい時間はあっという間
ご参加いただいた皆様、株式会社システック様、今回の企画にご協力いただきまして、ありがとうございました
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。
▪️3月、その１・トルコのエキゾチックな定番家庭料理レッスン♪の
日程と内容
▪️3月、その２・ランチ付き！苺のスポンジケーキ一台お持ち帰りレッスン♪の
日程と内容
▪️3月、その３・「肝」が喜ぶ薬膳パート2 ＜五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の
日程と内容
▪️4月、食べる美容のイベントレッスン！〜爪のセルフケア〜の
日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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