私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
ニューヨーカーのランチメニューレッスン、全日程終了
ありがとうございました❣️
毎回、元気よく膨らむポップオーバー❗️
賑やかな歓声の中、オーブンから毎回登場
シュークリームの生地に似ていますが、もっと気軽に作っていただけそうですね
こんなに勢いよく膨らむんですね〜❗️
と感激してくださってた方も❣️
このポップオーバーをホットドッグのようにチーズ、レタス、ハム、ソーセージ、ピクルスなどを挟んで軽食にしたり、
クリームやアイス、フレッシュな果物を合わせてデザートにしたり
いろいろ組み合わせが楽しめるのもポップオーバーの魅力のひとつ❣️
中が空洞で軽いから、罪悪感なく食べられる！っておっしゃっていらした方も❗️
3種のお豆のサラダやシーフードのお出汁満載のマンハッタンシーフードチャウダーも、喜んでいただけたようす
★ ポップオーバードック
]
★ チキンオーバーライス
★ スリービーンズサラダ
★ マンハッタンシーフードチャウダー
★ ポップオーバーのベリー＆クリーム
百合の花も豪華に咲いていました
デザートとお茶の時間は、毎回いろいろな話題ですが、
最終日は、食や料理がでてくるエンタメの話で盛り上がりました
最近放送終了した、薬膳をテーマ？にしたドラマ、
「幸せは食べて寝て待て」
も、多くの方がご覧になっていたようです
梅雨入り前ではありますが、レッスン日がお天気の重い日と重なることも多く、
足元の悪い中、お越しくださってありがとうございました
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■７月、その1・体にこもる熱と水を調整する「夏バテ予防と解暑の薬膳」＜お食事スタイル＞の日程と内容は
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■７月、その２・今年の夏はアジアの味を食卓に！アジア多国籍料理レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容は
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■７月、その３・インドのスナックと２種カレー食べ比べの会＜お食事スタイル＞の日程と内容は
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