私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。
Yukie's kitchen studio （ユキエズ
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明日から始まる薬膳レッスンは
「心」が喜ぶ薬膳レッスンパート２〜五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ〜
「心」が持つ薬膳的な働きや、季節（夏）との関係、五味のうちこの時期に関係の深い「苦味」
も含めて、その関連性などもお料理を通して紹介していきますね。
今回のお料理は中東のお料理をアレンジしたものですが、調味料はほとんど日本の物をお使いいただけますよ。
★ 心身をリラックス♪「鶏肉とアーモンド、干し杏のサッと煮」
★ 補血効果が期待できる「パプリカの肉詰め〜補血バージョン〜」
★ 汗で失う体液を補充「焼き茄子のヨーグルトサラダ」
その他、デザート、薬膳茶なども用意してお待ちしていますね。
▪️7月その３・＜「心」が喜ぶ薬膳レッスンパート２・五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の
日程と内容
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全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！
詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。
▪️7月その３・＜「心」が喜ぶ薬膳レッスンパート２・五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の
日程と内容
▪️8月、＜その１・カレー粉を活かして！インドのお総菜フェアー♪＞の
日程と内容
▪️8月、＜その２・夏の終わりに♪お酢を使った疲労回復料理のお持ち帰りレッスン♪＞の
日程と内容
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！
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