静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理を通して楽しく発信していくことです。


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8月、その１・カレー粉を活かして！インドのお総菜フェアー♪のご案内です


★　海老のクリームカレー（バックナンバー）　



カレーというと煮込むイメージがありますが、夏だからこそ、サッと短時間でつくるカレーを紹介しますね。
濃厚でマイルドなクリームカレーです。


★　フライパンで作るナン（バックナンバー）　


ナンは、主に北インドで食べられている発酵パンですが、今回手軽に作っていただけるよう、発酵なしでフライパンで作る方法をお伝えします。全くお店のナンのように、というわけではありませんが、家庭的な方法です。


★　ひよこ豆のシンプルカレー、チャナマサラ　


　
お豆は、インドではよく食べられている食材のひとつ。最近では水煮の豆が数種、手軽に購入できるようになりましたので、それを使って短時間でひよこ豆のカレーを作ります。常備菜にもなり、便利なおかずですよ。


★　インドの彩りサラダ、カチュンバ　



スパイスを使ったお料理には、レモンやライムなどの柑橘類の酸味を利用したサラダがよく合います。こちらもわざわざドレッシングをつくることなく、あっという間に一品できあがるインドの手軽なサラダです。


★　ヨーグルトで作るマンゴームース（バックナンバー）　


ヨーグルトに一晩漬けたドライマンゴーで作ります。ドライフルーツは食物繊維が生よりも豊富で、お通じの調子をととのえるのにオススメです。ヨーグルトの発酵食品と合わせると2倍のパワー（？）ですね♪

（８月８日現在）
８月　７日（水）１０時３０分〜１４時３０分　
　
８月　８日（木）１０時３０分〜１４時３０分　多謝　終了

８月　 ９日（金）１８時３０分〜２１時３０分（デモ中心）　多謝　終了

８月　１０日（土）１０時３０分〜１４時３０分　 　多謝　終了

定員８名さま/回　受講料５０００円　

いつもと同じ時間で５品作ります。８月９日（金）の夜レッスンは、お昼のレッスンより短時間で行いますので、終了時間が定時より少し遅くなるかもしれません。お時間にゆとりを持ってご参加ください。


初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。

初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。

こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。


お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。





　



★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！



詳しいメニュー内容は、下記よりご確認いただけます。


▪️7月、＜その１・夏を乗り切る！時短エスニック料理レッスン♪＞の日程と内容


▪️7月、＜その２・中華涼麺と、餃子を沢山包んで食べる会（バックナンバーレシピです）＞の日程と内容


▪️7月その３・＜「心」が喜ぶ薬膳レッスンパート２・五臓六腑が喜ぶ薬膳シリーズ＞の日程と内容


▪️8月、＜その１・カレー粉を活かして！インドのお総菜フェアー♪＞の日程と内容


▪️8月、＜その２・夏の終わりに♪お酢を使った疲労回復料理のお持ち帰りレッスン♪＞の日程と内容



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




★初めての方へ


★レッスンのコンセプト


★受講料＆初回受講までの流れ


★アクセス


★プロフィール（倉地雪絵という人）



初回のお申し込みは、下記へお願いします。

こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。



もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）

お返事はPCメールにて対応させていただいています。
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◆０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）


「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備





　　　　　　　

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