「梅雨の薬膳」レッスン全日程終了しました♪

こんにちは！　

〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。




「梅雨の薬膳」レッスン、お陰様で全日程終わりました。

今回も多くの方にお申し込みをいただき、レッスンを追加して行いました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。


今回の「梅雨の薬膳」レッスンは、以下の通りです。


★ 「行気」&「健脾」のダブル作用で、お肌をきれいし、身体の各働きを整える鯛のグリル大葉と梅の爽やかソース





★ 「利尿・利湿」作用で、身体の余分な水分、むくみをとる美容効果に富んだコーン&ビーンズのマリネ





★ 「健脾」作用で、胃腸を整え、消化吸収効果を高めるキャロット&パンプキンのポタージュ



そして、サービスデザートは。。。。

★ハイビスカスゼリーのサイダー割＆はと麦のボルボローネwith　ルイボスティー陳皮入り



余分な水分を排泄すること。


消化器官を整えること。


気血の巡りを良くすること。



に重点をおいて、食材を選びお料理しました


是非、この時期の食養生の参考にしてみてくださいね〜。


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