こんにちは！
料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
各国家庭料理でお料理の楽しさを
更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜
年末年始の作り置きの出来るお料理&手土産になるお菓子のレッスン、全日程終了しました。
今回、皆様と作っていたのは、こういったお料理です。
皆様からのリクエストにおこたえして。。。
★ビーフシチュー
★さつま芋とりんごのデリ風サラダ
★スティックチーズケーキ
サービスメニューとして
★海老芋のバジルスープ
皆様、今回はリクエストメニューだけあって、特にビーフシチューに関心をお持ちのようでした。
皆様の普段の作り方に加えて、何か参考にしていただける事があるといいなぁ、と思います。ビーフシチューを美味しく仕上げる私なりのコツをいくつか紹介させていただきましたのでね
ビーフシチューは、作った翌日や翌々日は更に美味しくなりますね〜。
それを利用して忙しい年末のお料理として、役に立つといいなと思います。
いよいよ残すは、年末のクリスマススペシャルレッスンを残すのみとなりました。
このところ毎日準備に余念がありません
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