＜１０月その１・秋の食材タップリ味わうお料理レッスン（バックナンバー）＞のご案内

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。


現在の料理教室は。。。
一昨年6月より、レッスンでの試食の会食を見合わせ、お料理は全てお持ち帰りのスタイルで行っています。（薬膳レッスンも）
作りたてのお料理を、どうぞご家族の皆様と楽しんでいただけたらと思います。
そのため開始時間も基本的には14時〜となっています。（夕食の時間を考慮させていただいて♪）





＜１０月その１・秋の食材タップリ味わうお料理レッスン（バックナンバー）＞のご案内です。


★カリッと香ばしいチキンにタップリきのこのソース「チキンのソテー・猟師風」



猟師風とは、きのこ類がたっぷり入ったソースのこと。美味しい秋の味覚のソースはヘルシーです♪


★ラザニアよりヘルシーな「秋茄子のラザニア風」


焼き茄子をラザニア風にして重ねた料理。セットしておけば後は焼くだけ。


★便利でヘルシーな常備菜「きのこのイタリアンマリネ」


こちらは便利な常備菜。お肉のようなボリュームのあるお料理の付け合わせにも♪


★自然の甘みをしっかりいかして♪「さつまいもの豆乳ポタージュ」


さつまいもの甘みがほんのりと効いたスープ。豆乳の甘みをブレンドした美味しさです。


★素朴な焼きっぱなしケーキ「クルミとバナナのパウンドケーキ」


ナッツ類も秋の味覚ですね。香ばしく焼けたナッツは香りも豊かですね。バナナの優しい甘みで焼き菓子を作ります。

（９月１４日）
１０月１３日（木）　１４時〜１６時３０分　多謝　終了　　

１０月１５日（土）　１４時〜１６時３０分　多謝　終了　　

１０月１６日（日）　１４時〜１６時３０分　多謝　終了　


＜追加席＞
１０月１３日（木）　１４時〜１６時３０分　多謝　終了　　

１０月１５日（土）　１４時〜１６時３０分　多謝　終了　　　　

１０月１６日（日）　１４時〜１６時３０分　多謝　終了　


定員６名さま/回　受講料５５００円（税込み）


このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！



現在、感染症対策で試食の会食は見合わせ、
レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りとなります。

今までよりも少人数、レッスン時間の短縮で行っています。
ご参加いただく際、マスクのご着用、手洗い&消毒などのご協力をいただきながら、
衛生上の事に留意して行わせていただきます。

お持ち帰りという形で、引き続き
スタジオレッスンをお楽しみいただけますよう
準備してお待ちしていますね。


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■＜９月その１・身近な漢方薬シリーズ第５回「補中益気湯」のお話と補気＆健脾の薬膳レッスン＞の日程と内容はこちらから


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平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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