静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

料理教室「Yukie's kitchen studio」です。


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5月のメニュー＆日程は、コチラから見ていただけます。









明日から、また祝日ですね。

皆様ゴールデンウィークいかがおすごしですか？

私は、やはり。。。


食材のあるところに吸い寄せられるようです。（笑）

先日、行ったのは、「焼津さかなセンター」。度々訪れています。

今回は新東名が開通したので、広々とした道を走って焼津まで行ってきました。




まずは、腹ごしらえ。海鮮丼と中トロ丼。もちろん美味しいです。



プラプラ歩いて、いろいろと買い込みました。
ほたるいかの沖漬けとか塩辛とか、その他もろもろ。。。。。

帰るときには、こんな感じ。



つぼ鯛の干物です。ここに来ると買えるので、毎回楽しみにしています。香ばしく焼いてみました。

脂がのって、ホックホクです。


釜揚げしらすと釜揚げの桜海老。もちろん見逃せません〜。。

うちに帰って、釜揚げしらす＆桜海老丼を作りました。
ホカホカご飯に、しらすと桜海老。2色がきれいなんですが。。。。。



更に、青ネギの緑と、海苔の黒が入って、美味しさ倍増〜



いただきま〜す。


また、近いうちに行こ〜っと












5月のレッスンでは、イタリアのお料理を紹介します。

一緒にお料理しませんか〜


5月のメニュー＆日程は、コチラから見ていただけます。

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