静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。






チャーシュー焼きながら中華まん作ろう会、
全日程終了しました。

ありがとうございました。



3年前に行ったものと同じ内容でしたが、やはり中華まんとチャーシュー、人気のメニューのようです。


中華まん作りは、初めての方がほとんど❣️

「ひだをとりながら包むのが難しかったですが、楽しい作業でした」

と自作の中華まんに嬉しそうなご様子で、私も幸せな気持ちでした。


こちらは、中華まんの具。



蒸しあがり







私からのお土産用も加えてもらって、おひとり様蒸したて中華まん6個と600gの豚肩ロースで焼いたチャーシュー（メインの調味料は海鮮醬）を各自一本まるごと、全てお持ち帰りいただきました。

チャーシューに使った豚肩ロース肉。







ご参加くださった皆様ありがとうございました

レッスン翌日に、早速蒸篭を購入された方や、ご家族のために再度作られた方もいらして、あらためて中華まん人気を感じました。

来年は、また違う内容の中華まん、包み方をご案内させていただこう！と計画しています。

レッスンでの中華まんレシピ、実は具の割合が大きくて、正直包む作業は大変だったと思いますが、

(その分、出来上がりはボリュームがあり美味しく仕上がるのですが)

この作り方に、チャレンジしていただきありがとうございました。
お疲れ様でした。






初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。

初回のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いします。

こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。


お返事はPCメール（教室専用のgmail）にて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。





　

Yukie's kitchen　studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページ

インスタグラム、つぶやき(Twitter)

教室の日程、「食」に関する色々をご案内するメルマガの登録



★現在ご案内中のレッスンと日程　＆　ご予約状況


全体のスケジュール、ご予約状況はこちらから！



■4月その1・＜気・血・津液＞「津液（水）」の理解を深める点心薬膳レッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから


■4月その２・アメリカ東海岸のシーフード料理レッスン＜お持ち帰りスタイル＞の日程と内容はこちらから


■4月その３・旅先で出会ったポルトガルのごはん会＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから


■５月その1・「五月病と目の不調を整える薬膳レッスン」＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから


■５月その２・お家スタイル小籠包を楽しむ会＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから


■５月その３・ニューヨーカーのランチメニューレッスン＜お食事スタイル＞の日程と内容はこちらから


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




★初めての方へ


★レッスンのコンセプト


★受講料＆初回受講までの流れ


★アクセス


★プロフィール（倉地雪絵という人）



初回のお申し込みは、下記へお願いします。

こちからが、お問い合わせメールフォームです。ココをクリックして下さいね。



もしくは、下記が教室専用のメールアドレスですので、こちらから御連絡いただけます。
◆yukieskitchen@gmail.com
お名前＆ふりがな（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）

お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。



「Yukie's kitchen studio」
◆浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備