私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。
＜＜１０月、その１・体を潤す! 乾燥から守る胡麻パワーの多国籍薬膳レッスン（お食事スタイル）＞＞のご案内です。
年々、夏の暑い季節が伸びてきています。でも、確実に燥邪（乾燥の邪気）の秋が訪れて、
健康に影響を与える季節がきます。
今回は生薬名を持つ胡麻の効能にスポットを当てて、体に潤いを与える食材を合わせながら、
世界のお料理で楽しんでいただこうと思います。
サービスメニューも潤い効果のあるお料理を準備予定です。
★ハワイのローカルフードに胡麻パワーを加えて
「ハンバーグ胡麻みそソース、ロコモコスタイル」
ライスにハンバーグに目玉焼きの定番ロコモコスタイルですが、
ソースなどに胡麻の効能を加えていきますね。
★韓国料理をベトナム食材で！
「ライスペーパーで作る胡麻と豆腐の海鮮チヂミ」
これは、とっても面白い調理法です。最近少しブームのライスペーパーを使い、
いくら食べても罪悪感のない（？）ヘルシーな海鮮チヂミを作ります。
★アメリカ生まれのチョコレートケーキを薬膳バージョンで！
「ブラックセサミブラウニー」
甘くて重いイメージのアメリカのケーキですが、バターの代わりに
あるものを代用して薬膳バージョンで紹介します。
その他、サービスメニュー２品で計５品、薬膳茶などお楽しみいただく予定です。
（１０月８日）
１０月１２日（土） １４時００分～１７時３０分 多謝 終了
１０月１３日（日） １０時３０分～１４時３０分 多謝 終了
１０月１５日（火） １０時３０分～１４時３０分 多謝 終了
定員６名さま/回 受講料５５００円（税込み）
薬膳の資料＆サービスメニューとデザート付き
このレッスンは全日程終了しました。
ありがとうございました！
このレッスンは、お食事スタイルです。
当日お召し上がりいただけなかったお料理は、お持ち帰りいただけますので、
ご自身に合った量で食事をお楽しみくださいね。
タッパーやジップロックなどのご用意をお願いいたします。
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■＜８月、その２・熱中症予防の薬膳（会食レッスン）＞の日程と内容は
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■＜８月、その３・残暑を元気に乗り切る夏野菜たっぷりのお惣菜レッスン（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容は
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■＜９月、その１・夏の終わりの紫外線と冷房や温燥から肌を守る薬膳（お食事スタイル）＞の日程と内容は
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■＜９月、その２・情熱の国スペインの国民的お料理レッスン（お食事スタイル）＞の日程と内容は
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■＜９月、その３・新米が更に美味しくなるお醤油ベースの韓国料理レッスン（お持ち帰りスタイル）＞の日程と内容は
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■＜１０月、その１・体を潤す! 乾燥から守る胡麻パワーの多国籍薬膳レッスン（お食事スタイル）＞の日程と内容は
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■＜１０月、その２・ハロウィンに、みんなで楽しく食べたいシカゴピザの会（お食事スタイル）＞の日程と内容は
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