静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。






＜＜１０月、その２・ハロウィンに、みんなで楽しく食べたいシカゴピザの会（お食事スタイル）＞＞のご案内です。


毎年１０月３１日のハロウィンも日本で定着しましたね！
今年のハロウィン料理は、アメリカのシカゴピザはいかがでしょう？
キッシュのような厚みのあるピザで、別名ディープディッシュピザとか
スタッフドピザとも言われます。
かぼちゃのお料理やデザートなども合わせて紹介いたします。


★シカゴ発祥、厚みのあるピザ
「シカゴピザ」

高さがあるので、カットすると具が流れてきそう。
具のボリュームのあるピザをみんなでカットして食べたら楽しそう！


★クリームチーズとカニカマの揚げワンタン
「クラブ・ラングーン」
アジア系レストランの前菜メニュー。カニカマはアメリカでは
「イミテーションクラブ」という名前で、スーパーで買うことができる一品♪


★NYのホテルが発祥地、リンゴとクルミとセロリのサラダ
「ウォルドルフサラダ」

発祥地のホテル名がサラダの名前となっています。以前アレンジして
紹介させていただきましたが、今回は元のレシピに近いシンプルな形で紹介しますね。


★アメリカの具沢山スープ
「かぼちゃのチャウダー」

チャウダーは、アメリカのスープの一種で、小さくカットした
様々な具を煮込んだ具だくさんスープ。今回はかぼちゃたっぷりで。


★ハロウィンバージョン、かぼちゃのアイスケーキ！
「かぼちゃのカッサータ」

かぼちゃを使ったお菓子は、ハロウィンを盛り上げますね。

（９月２０日）
１０月２４日（木）１０時３０分～１４時３０分　残２席

１０月２６日（土）１４時００分～１７時３０分　残数席

１０月２７日（日）１０時３０分～１４時３０分　残数席

定員６名さま/回　受講料５５００円（税込み）


このレッスンは、お食事スタイルです。
当日お召し上がりいただけなかったお料理は、お持ち帰りいただけますので、
ご自身に合った量で食事をお楽しみくださいね。
タッパーやジップロックなどのご用意をお願いいたします。





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■＜８月、その２・熱中症予防の薬膳（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜８月、その３・残暑を元気に乗り切る夏野菜たっぷりのお惣菜レッスン（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜９月、その１・夏の終わりの紫外線と冷房や温燥から肌を守る薬膳（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから


■＜９月、その２・情熱の国スペインの国民的お料理レッスン（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから


■＜９月、その３・新米が更に美味しくなるお醤油ベースの韓国料理レッスン（お持ち帰りスタイル）＞の日程と内容はこちらから


■＜１０月、その１・体を潤す! 乾燥から守る胡麻パワーの多国籍薬膳レッスン（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから


■＜１０月、その２・ハロウィンに、みんなで楽しく食べたいシカゴピザの会（お食事スタイル）＞の日程と内容はこちらから



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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