2015年07月02日
日中青年代表交流で、この夏、浙江省&上海に行ってきます！
こんにちは！
〜各国家庭料理＆薬膳で健康を！〜
料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
７月が始まり、一年の後半がスタートしました。
ユキエズキッチンスタジオでの一年の前半レッスン、楽しんでいただけましたでしょうか？
今年は、通常レッスンに、更に薬膳レッスンが加わって、2年目ですね。
昨年の、薬膳の基本「季節の薬膳」シリーズに始まり（こちらはバックナンバーで紹介中です）、「五臓六腑が喜ぶ薬膳」も4月から始まっています。
新しい内容で、薬膳を皆様に紹介出来る機会が、お陰様で増えてきています。
そして、更に新しい試みとして（私の個人的な事ですが）、この夏、訪中することになりました。
この5月、静岡県の日中青年代表交流に、県のメンバーの一員として参加を応募していたのですが、その書類選考が通り、
この夏、静岡県と交流のある浙江省＆上海に行かせていただく事になりました。
もはや「青年」ではないので、「日中青年代表交流」という、このタイトルを書くのが気恥ずかしいのですが、
応募資格が20代〜40代となっていましたので、タイムリミットもあとわずかとばかり、応募しました。
浙江省の杭州では、幾つかの有名な現地企業での研修もあり、上海では日系企業にも赴く予定です。
私が学んでいる中医学や薬膳とも、どこかで接点があるかもしれませんね。
現地ではホームステイもする予定で、楽しみです。
薬膳のルーツは、なんと言っても中国。
その中国の日常や、内側を見ることは、一般の観光旅行ではなかなか難しいところ。
そういう事を、いろいろ見せてもらい、感じたりしたことを、今後の料理教室や薬膳レッスンに反映していこうと思ったのです。
と言うわけで、お手紙やメルマガ配信させていただいている皆様には、既にお知らせ済みですが、
7月から9月のはじめまで、いつもより多種類のレッスンを予定しています。
皆様からいただくメールのメッセージの中に、
「いろいろ参加したいけど、選ぶのが大変〜♪」
「悩んだ結果、このレッスンにします！」とか、
「どれも見逃せないので、できるだけ全部参加します」
など、皆様の反応も色々ですが、
今月は、薬膳2種類、バックナンバー、通常レッスン、8月に入ってからはバックナンバーレッスン2種類を予定していますので、
夏休みなどの、ご自分のご予定とじっくり見合わせて、お選びくださいませ〜。
たまには、このように複数のレッスンから選んでいただくのも、
「悩むけど楽しい！」
って、思っていただけると嬉しいです〜。
と言うことで、7月はいつも以上に、ガソリンをしっかり入れて、働きますね。
皆様、どうぞよろしくお願いします。
まず、7月最初のレッスンの明日は、昨年の「夏の薬膳」のバックナンバーレッスンからスタートです。
昼＆夜の2レッスンで行います。
新鮮で大きな鯵を用意してお待ちしていますね〜
２５ｃｍ位ありますよ〜。
メールマガジンでは教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内します。
次回は、７月上旬にメルマガで配信予定です。
どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。
登録は、こちらからで〜す！
★現在ご案内中のレッスンと日程 ＆ ご予約状況
7月YAKUZEN(薬膳）レッスン「心（しん）が喜ぶ薬膳」の日程と内容はこちらから。→クリックしてね
7月「中華の定番料理&デザート」レッスンの日程と内容はこちらから。→クリックしてね。
7月通常レッスン「奄美大島の郷土料理」の日程と内容はこちらから→クリックしてね。
★初めての方へ
★通常レッスンのコンセプト
★受講料＆初回受講までの流れ
★アクセス
★プロフィール（倉地雪絵という人）
教室案内の請求、ご質問などのお問い合わせは、下記からどうぞ。
お問い合わせフォームはこちらから。
教室専用のメールアドレスです。
yukieskitchen@gmail.com
お名前（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、メールくださいませ。教室へのご質問など、遠慮なくお書き下さい。
１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
携帯からのメールの場合は、PCメールの受信拒否設定になっていますと、こちらからのお返事が届きませんのでご注意ください。
０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
「Yukie's kitchen studio」浜松市北区初生町247-11 駐車場10台完備
Yukie's kitchen studio （ユキエズキッチンスタジオ）のホームページは、↓をクリックして下さいね。
http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/
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料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。
７月が始まり、一年の後半がスタートしました。
ユキエズキッチンスタジオでの一年の前半レッスン、楽しんでいただけましたでしょうか？
今年は、通常レッスンに、更に薬膳レッスンが加わって、2年目ですね。
昨年の、薬膳の基本「季節の薬膳」シリーズに始まり（こちらはバックナンバーで紹介中です）、「五臓六腑が喜ぶ薬膳」も4月から始まっています。
新しい内容で、薬膳を皆様に紹介出来る機会が、お陰様で増えてきています。
そして、更に新しい試みとして（私の個人的な事ですが）、この夏、訪中することになりました。
この5月、静岡県の日中青年代表交流に、県のメンバーの一員として参加を応募していたのですが、その書類選考が通り、
この夏、静岡県と交流のある浙江省＆上海に行かせていただく事になりました。
もはや「青年」ではないので、「日中青年代表交流」という、このタイトルを書くのが気恥ずかしいのですが、
応募資格が20代〜40代となっていましたので、タイムリミットもあとわずかとばかり、応募しました。
浙江省の杭州では、幾つかの有名な現地企業での研修もあり、上海では日系企業にも赴く予定です。
私が学んでいる中医学や薬膳とも、どこかで接点があるかもしれませんね。
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薬膳のルーツは、なんと言っても中国。
その中国の日常や、内側を見ることは、一般の観光旅行ではなかなか難しいところ。
そういう事を、いろいろ見せてもらい、感じたりしたことを、今後の料理教室や薬膳レッスンに反映していこうと思ったのです。
と言うわけで、お手紙やメルマガ配信させていただいている皆様には、既にお知らせ済みですが、
7月から9月のはじめまで、いつもより多種類のレッスンを予定しています。
皆様からいただくメールのメッセージの中に、
「いろいろ参加したいけど、選ぶのが大変〜♪」
「悩んだ結果、このレッスンにします！」とか、
「どれも見逃せないので、できるだけ全部参加します」
など、皆様の反応も色々ですが、
今月は、薬膳2種類、バックナンバー、通常レッスン、8月に入ってからはバックナンバーレッスン2種類を予定していますので、
夏休みなどの、ご自分のご予定とじっくり見合わせて、お選びくださいませ〜。
たまには、このように複数のレッスンから選んでいただくのも、
「悩むけど楽しい！」
って、思っていただけると嬉しいです〜。
と言うことで、7月はいつも以上に、ガソリンをしっかり入れて、働きますね。
皆様、どうぞよろしくお願いします。
まず、7月最初のレッスンの明日は、昨年の「夏の薬膳」のバックナンバーレッスンからスタートです。
昼＆夜の2レッスンで行います。
新鮮で大きな鯵を用意してお待ちしていますね〜
２５ｃｍ位ありますよ〜。
メールマガジンでは教室の日程やメニューの内容（ブログよりも早く公開いたします）、使用しているお道具のご案内、この時期オススメの食材など、「食」に関する色々な事をご案内します。
次回は、７月上旬にメルマガで配信予定です。
どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。
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１２時間以内の返信メールを心がけています（レッスンの都合で少し遅れる事もあります）
お返事はPCメールにて対応させていただいています。
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０５３−５２３−６４８７（こちらは留守番電話対応となっています。メッセージを残していただければ、出来るだけ早く対応させていただきます。）
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Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 17:09│Comments(0)
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