静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。

各国家庭料理でお料理の楽しさを

更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜





明後日から、薬膳のレッスンが始まります。


今年から食材の効能にスポットを当てた、「食材テーマ別薬膳」をスタートします。
皆様が、普段使っている野菜やお肉、海鮮類などで、身近に薬膳を役立てていただけたら、と思います。


その第一弾のテーマは「鶏肉」&「生姜」で、「冷え撃退薬膳」です。


どうぞお楽しみにいらして下さいね。



キッチンスタジオでは、今日「ひな人形」を出しました。テレビでも、3月の節句人形のコマーシャルが、始まりましたね。


少しでも季節の先取りをして、期限あるものを十分に楽しんでいただけたらと思っています。






玄関が、ここ数年の定番位置になっています三人官女。






テーブルの準備も着々と。。。。




冬の朝は、空気が澄んでいるので、富士山がきれいに見えます。












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どうぞお楽しみにしていてくださいね〜。


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レッスンメニューの内容などは、下記よりご確認下さいませ〜


1月、＜食材テーマ薬膳　生姜&鶏肉＞と韓国伝統茶を作るレッスン　〜冷え撃退薬膳〜♪の日程と内容はこちらから。
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1月、エスニック・バレンタインレッスン♪の日程と内容はこちらから。
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２月、寒い日に、ホッコリあたたまる洋食レッスン♪の日程と内容はこちらから。
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２月、フ〜フ〜しながら食べる冬の中華レッスン♪の日程と内容はこちらから。
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