静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

こんにちは！　

料理教室「ユキエズキッチンスタジオ」主宰の倉地雪絵です。

各国家庭料理でお料理の楽しさを

更にYAKUZEN（薬膳）の考えを取り入れて健康を


教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜





毎回のレッスンのメンバー様の構成は、一度と同じ事がありません。
なぜなら、たまたま同じ日にお申し込みをして下さった方同士で、そのレッスンが構成されるから。。。


昨日の土曜日で、エスニック&バレンタインレッスンが全て終了しました。


同じメニューでも、毎回違う雰囲気の中での教室は、私自身が楽しく感じています。


ある日のメンバー様の構成は、偶然ですが、全ての方がご参加７〜10年以上の方達で、皆様とても雰囲気に慣れていらしたり。（本当に偶然お申し込みが重なりました）


そうかと思えば翌日のレッスンは、ご新規の方が半分を占めるメンバーさまの構成だったり。。。。



と、毎日様々な雰囲気の中で、料理を紹介しています。


皆様の料理教室ご参加の目的も様々ですね



先日まで皆様と一緒につくっていたチョコレート菓子。マンディアン。




ワイワイとチョコレートのトッピングを楽しんでいただきましたね。



カレーも皆様がイメージされるより、実際に作ってみると簡単でシンプルな作り方だったりして。。。。喜んでいただけたようでした。


ちょっと珍しいタイの調味料も紹介させていただいたので、食卓に新しい味を加えて楽しんでいただけるといいなぁと思っています。






皆様がリフレッシュされたり、楽しい様子でお帰りになる様子を見送らせていただくのも、私の仕事の醍醐味でもあります。


お料理と楽しい時間を満喫され、まぶたが仲良くなる方も多いです（笑）







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