静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。






６月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪＜会食レッスン＞のご案内です


★　フライパンの上でとろ〜りチーズがとろける「パルマ風チキン」


これからの季節は特に短時間で調理したいもの。ハーブと調味料で下味をしたチキンを、フライパンで蒸し焼きにし、チーズを乗せて仕上げるお料理です。蒸しあがったふっくらチキンと溶けたチーズが食欲をそそります。フライパンひとつでできるのも嬉しいですね。


★　磯の香りを閉じ込めて♪魚介の包み焼き「カルトッチョ」

　
とってもシンプルなこちらのお料理は、下味をした魚介類をクッキングペーパーで包んでオーブンで焼く豪快料理。
下ごしらえさえしておけば、あとはオーブンまかせなので、楽チンですね。ぜひワインと一緒に♪


★ハーブとソーセージの炊き込みライス　　


炊飯器で炊き込むお米料理です。ハーブの香りとソーセージのだしをお米が吸って美味しく仕上がります♪


★素材の甘みが優しい「生とうもろこしのスープ」


少し甘めのスープは、気持ちをホッとさせますね。
「とうもろこし」は、体内除湿に優れています。


★家庭でもふわふわの初夏のデザート「スフレチーズケーキ」

ふわふわ〜のチーズケーキ。家庭で出来たらいいですよね。家庭で作りやすい配合にこだわったレシピで紹介いたします。プレートに盛り、初夏らしいスタイルでお出しいたします。


盛り付けは、季節に合わせて変わります。


６月１５日（土）　１４時００分〜１７時３０分　残数席

６月１６日（日）　１０時３０分〜１４時３０分　残数席

６月１８日（火）　１０時３０分〜１４時３０分　残数席


定員６名さま/回　受講料５５００円（税込み）

このレッスンは会食スタイルです。当日食べれなかったお料理は、お持ち帰りいただけますので、ご自身に合った量で食事をお楽しみくださいね。タッパーやジップロックなどのご用意をお願いいたします。
　　　　　　　　　　



初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。

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■＜４月その１・春のベーキング！　抹茶のシフォンケーキ一台仕上げと苺のシフォンサンドのレッスン（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜４月その２・新シーズンを気持ち穏やかに過ごすための薬膳＆市販の胃腸薬について（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜４月その３・GWベーキング！春の味覚を詰め込んで♪「春野菜のキッシュ」お一人様一台仕上げ（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜5月その１・ スパイス＆ハーブを使った食欲増進メニューレッスン（お持ち帰りレッスン）の日程と内容はこちらから


■＜5月その２・手作り餃子（市販の皮と手作り皮）と中国お惣菜を楽しむ会（会食レッスン）の日程と内容はこちらから


■＜5月その３・腸を整える薬膳　〜４タイプの便秘の原因と対策〜（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜６月、その１・中華ちまきを包みながら焼き豚も作る会（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜６月、その２・フライパンひとつで！オーブン&炊飯器まかせのイタリアンレッスン♪（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから


■＜６月、その３・脾（消化器）が喜ぶ薬膳レッスン（会食レッスン）＞の日程と内容はこちらから



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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◆浜松市北区初生町247-11　駐車場10台完備