静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

新年はじまって、もう5日。
お正月ムードはひとっ飛びで、まったく平日の感覚ですね。

昨年の今頃、新春の目標として、こんな事を書いていました。→コチラ。

お陰様で、3つともクリア出来たかな、と思います。

昨年から、いろいろと今年の仕事の内容について考えていました。
今までの仕事や勉強を、総合的にこれからの仕事に盛り込んでいきたいと考えています。

今年は何年かぶりに（おそらく10年以上ぶり、覚えていないくらいですから。。。）元日の初詣で、おみくじを引きました。

中吉でした。。。。。が、

元日早々に、思いもかけない大吉以上の事が起こり、これからの自分の身の振り方を少々軌道修正する必要がありそうです。


さて。。。

いよいよ今年初のレッスンが始まります。
3年前に紹介しましたメニューで、バックナンバーレッスンからのスタート、ベーキングのクラスです。
シフォンケーキや、アメリカで一番好きだった定番クッキーなどを紹介させていただきます。

今日は、お土産の分を準備しています。


今、キッチンは、あまーく美味しい、そして懐かしい香りに包まれています〜

どうぞ、お楽しみに


※ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました！

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