静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

先週末、大学のため、上京していました。

土曜日の最後の講義は20時に終わりますので、それから水道橋にある大学から新大久保まで移動して夕食です。
今回は、「いなかや」という素朴な名前の、韓国料理屋さんです。

新大久保は、上京時に時々行きますが、クラスメイトの誘導で、クネクネした細い道を8名で行きました。





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毎回、上京したときは、講義が終わってからクラスメイトと夕食をいただきますが、今回は新大久保、韓国料理で8名集まりましたよ

まずは、各々にお酒を注文。
私は、黒豆マッコリを頼みましたよ〜。グラスで注文できないので、みんなで飲もう！と注文したら、こういう感じで出してくれました


8名集まると、お料理もいろいろいただけていいですねー。

いただいたお料理は、
豚カルビ。

この焼いたカルビと、唐辛子、ゴマ油を絡めた白髪葱を一緒にいただくのがとても美味。コレを付け合わせましたよ。


タッカルビです。

ほんのり甘いさつまいもが皆さん印象的だったみたい。

キムチチヂミ。ふっくらですが、表面はバリッと焼けていて香ばしい〜。


海鮮チヂミ。コチラは、具だくさん〜


牛肉のチャプチェ


サムゲタン。


いろいろいただいて、お腹も満たされて、一人2000円。やすーい！
個人的には、タッカルビが参考になったなぁ〜。
以前ソウルでいただいたとき以来でしたから。。。

焼き肉するときの付け合わせも、ちょっとしたいいアイディアを思いつきましたよ〜。

クラスメイトの職業は様々で、薬剤師、管理栄養士、漢方薬局経営、マッサージ、料理関係などなど。
一緒に3年間、中医学を学ぶお仲間です。

お腹が満たされた後、8人が向かった所は。。。。。

足つぼマッサージ。私、10年以上前に香港で一度やってもらったのですが、それ以来でっす。
みんな、マッサージ後は、足取り軽く？帰りました。。。。と思いきや、

まだまだ続きがあるのですね。。。。。

実は、この日は新宿の花園神社で酉の市の最終日だったのですよ。。。。

ふらっと立ち寄るだけのつもりが。。。あら〜。。。





※ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました！

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