静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

この週末、大学のため上京していました。

その時に、漢方薬局さんに立ち寄った話は、昨日のブログにて記しましたが、その後、その漢方薬局の薬剤師さんから、すぐ近くでヤツメウナギが食べられる話を聞いて、クラスメイトのHさんと二人、そちらに向かったのですよ〜



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お邪魔しましたのはコチラ。


ヤツメウナギなんて、普段なかなか食べれないし、ここは是非食べていこう〜ってことで、食べて元気だそう〜ってかんじのノリで行きました。

場所は、八ッ目漢方薬局さんの前の通りの横断歩道を渡ってすぐ。


八ツ目鰻は古くから、目に効く、疲れがとれると有名です。
こんな感じで、店頭で焼いていらっしゃいました。香ばしい香りがプンプンです。


席に着くなり、浜松の鰻屋さんに入ったノリで、「鰻丼お願いしま〜す」なんて言ってしまったのですけど、「お客さん、うちはご飯はないのですよ。。。」とお店の人。

え。。。ご飯がないって。。。？

蒲焼きだけって事
昼食の時間に入ったので、ランチしようと思っていたのですが、まずは、ヤツメウナギの蒲焼きを注文。
先ほど、漢方薬局で、干してあった実物大のものを見ていたので、どんなかな〜、と思っているとまもなく持ってきてくれました。


結構、身は薄く、歯ごたえがある感じ。
いつも食べている鰻をイメージして食べると、ちょっと歯ごたえがちがうかなぁ〜。でも、噛みしめていると美味しい

鰻丼ではなかったのですが、結構脂がのっていて腹持ちがいいのが（夕方までお腹がすかなかった）印象的でした。

そして、こちらのお飲み物は、こういうラインナップ


その中で選んだのは、ハブ蝮コブラのお酒

今日はいろいろとチャレンジャーです。思ったより、クセはなく飲みやすいのが印象的。
これで、私ますます元気になってしまうわ〜。

一緒に行ってくださったHさんも、楽しんでくださっていたので良かった〜


上京時、大学の講義以外にいろいろとプラスαの事が多いのですが、こういう事をひとつづつ経験させてもらうのは、貴重な時間です。
自然からの食材どれにも、効能ってありますからね。まずは自分でいただいて体験しないと。。。



八ツ目鰻本舗さんは、日本で唯一、八ツ目鰻の専門店として、八ツ目鰻蒲焼きが召し上がれるお店だそうです。
八ッ目鰻本舗
111-0032　　東京都台東区浅草1-10-4 　　　　TEL　03-3845-4391　

＜営業時間＞午前１１：００～午後１９：００（毎週火曜日定休、但し火曜日が祭日の場合は翌日休み）
　　　　
HPはこちら。






※ブログを読んでいただきまして、ありがとうございました！

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