静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

料理教室「Yukie's kitchen studio」です。


浜松市北区初生町　247-11　駐車場10台完備


Yukie's kitchen　studio のホームページは。。。
↓をクリックして下さいね。

http://yukieskitchen.sakura.ne.jp/



初めてご連絡をいただく際に、「お料理をしたことがないけど、大丈夫ですか？」「お料理歴は長いのですが、不得意で皆様のご迷惑になりませんか？」
「主婦歴は長いのですが、若い方ばかりの中に入ったら違和感がありませんか？」といったご質問をよく受けます。

教室では、20代〜70代の方達がご参加されています。調理作業の強制はありませんよ〜。見て確認♪っていうのも、アリです♪皆様、料理歴も様々で、目的も様々ですから、とにかく楽しく参加していただくのが一番！って思っています。（たまに、作業をおねがいする場合はありますが。。。笑）
もちろん、チャレンジしてみたい方は、積極的にどうぞ！（各々の調理作業の責任が、それを行った方達にかかってしまうということはありませんので、ご安心ください）

メンバーさんも、その時にちょうど一緒になった方達で構成されます。毎回違う皆さんとの会話や、雰囲気も楽しんでいただければと思います。

昨年の3月までは自宅で紹介制で教室をしていたため、ご友人様同士とかグループでのご参加の方もいらっしゃいますが、昨年4月以降（スタジオ化してから）いらしてる方々のほとんどは、お一人さまでの参加です。どうぞ、お一人でのご参加でも安心していらしてくださいませ。


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9月のお料理教室の日程とメニューはコチラからどうぞ。。。




もうじき8月も終わりますね。
教室は、8月も通常通り行っています。この猛暑の中、お越し下さった皆様、ありがとうございます。


今月は、エスニック料理を紹介しています。
皆さんが家庭で作りやすいように、ということを考えると、普段、日本の一般家庭であまり使わない調味料や食材を使ったりするので、皆さん材料の調達がちょっと大変かな、ともおもったりするのですが、新しい調味料などを使ってお料理するのも楽しい事と思うので、夏になるべくエスニックなお料理を紹介しています。出来る範囲で、代用可能な食材や、調味料などの食材の入手可能なお店を紹介させていただきながらレッスンを行っています。



玄関のお花です。ちょっとエスニック風を意識して。。。



一人分はこんな感じに仕上がっています。




海南チキンライスできあがり〜。（あ。。。。ライスが映ってないですね。。。。。）




牛肉のスパイシーサラダも完成〜




空芯菜のオイスターソース炒めも、最後にちゃちゃっと仕上げて。。。歯ごたえを残すように炒めますよ〜



こんな感じで試食の時間



今月のデザートは、インドネシアスタイルを私なりにアレンジしたスムージー。
その内容が、ちょっと話題性があって、盛り上がっていますよ〜。



このメニュー明日と明後日とラスト２となりました。皆様楽しみにお越し下さいね〜。












一緒にお料理しませんか〜？

まずは、教室案内を請求して下さいね。
お申し込みのメールに、お名前（フルネーム）、ご住所、お電話番号を明記の上、下記までメールくださいませ。

yukieskitchen@gmail.com

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キッチンスタジオ住所
浜松市北区初生町247-11


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