2017年07月24日

打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪

各国家庭料理でお料理の楽しさハート

更にYAKUZEN(薬膳)の考えを取り入れて健康びっくり
 
教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

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平成29年3月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で1〜2分と、更に便利になりました!





先週は、手打ちうどんのレッスンでした。


基本的に手打ちなのですが、今回は希望される方には「足踏み」していただけるよう準備していました。


「足で踏んで作ってみたい人〜!?」の声かけに、最終日の皆さんは、

全員「は〜いびっくり


とのこと。


スタジオの雰囲気はこんな感じでした。


こっちでも。。。。
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪


あっちでも。。。
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪


そっちでも。。。
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪


またまたこちらでも。。。キャー
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪



最終日のこの日は、足踏みでのうどん作りで盛り上がっていました〜キャー



さて、この麺をどのようにしていくかは、こちらからご覧いただけます。



できあがったおうどんの生地は、皆様お持ち帰りで、お家でもう一度楽しんでいただけます。
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪


しっかり茹でて冷水でしめ、盛りつけ中〜ラブ
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪



おうどんには、やはりかき揚げも欲しいですね。

かき揚げつくってる最中です〜。
生地がバラバラにならないよう、海苔の上にのせて揚げています〜ラブ
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪


お海苔の部分もパリパリに揚がっています。

揚げたてアツアツかき揚げと、打ちたてシコシコうどんの完成です〜ラブ
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪


ゆっくり噛んで、粉の味を味わってみて下さいね〜ニコニコ
打ちたてシコシコうどんと、揚げたてアツアツかき揚げ♪


皆様、お疲れさまでしたニコニコ







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Posted by お料理教室 「Yukie's Kitchen」主宰 倉地 雪絵 at 18:31│Comments(0)料理教室の風景
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