静岡県浜松市・料理教室キッチンスタジオ　楽しい各国家庭料理の味と食材の効能を生かした薬膳（YAKUZEN)を食卓に！

私の仕事は、食べ物で体の調子を整えるいろいろなアイディアを、各国家庭料理と薬膳（YAKUZEN)の考えを通して楽しく発信していくことです。






クリスマス&年末お疲れ様スペシャルレッスン、全日程終了しました。

ありがとうございました




今回は六品を紹介させていただきました。

今年の最後に皆様と作ったお料理はこんな感じです。


★冷蔵庫に常備しておきたい！ワインもすすむ「チキンのテリーヌ」









★聖夜のディナーは白いソースで♪「チキンのレモンクリーム煮」






★年末の野菜不足を解消♪作り置きが魅力の「タラと彩り野菜のエスカベッシュ」






★揚げたて最高！冷めても美味しい！「セサミシュリンプトースト」








★ワインのおともに、おしゃれなおつまみ♪「チーズとベーコンのポテトスタック」






★時間を置くほど美味しくなるドレッシングで！「アップルビネグレットのサラダ」










ワインやビールなどを冷やしてからご参加くださっていた方々も多かったようです。

楽しいホームパーティだったご様子を写真で教えてくださった方もいらして、

教室のお持ち帰り料理がお役に立てたこと、嬉しく思います

ありがとうございました


このような時期なので、少し気に留めていたりしたのですが、

ご予約いただいた皆様全員にお会いできて、うれしくもあり、ありがたくもあり、、、

心よりお礼申し上げます

これで年内のレッスンは全て終了です。





少し安堵して新年を迎えられそうですが、

1月レッスンの準備や事務仕事、スタジオの雑用などもあり、もう少し働かせていただくことになりそうです

ありがたいことに新年早々に外部の仕事もいただき、また改めてお知らせさせていただきますね。

ありがとうございました










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■＜２月その２・定番中華調味料で作る、身体をあたためる鶏肉（鶏丁）の炒め物レッスン（お持ち帰りレッスン）＞の日程と内容はこちらから



教室で紹介させていただくお料理は、近隣のスーパーやお店で手に入る材料で作りますよ〜

平成２９年３月に、東名高速三方原スマートインターチェンジが開通し、キッチンスタジオまで車で１〜２分と、更に便利になりました！




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